Seler korzeniowy: 42 kcal w 100 g - kalorie i makro

Wartości odżywcze: seler korzeniowy

Składnik	W 100 g	% RWS*	Średni seler (450 g)
Wartość energetyczna	42 kcal176 kJ	2%	189 kcal791 kJ
Tłuszcz	0,3 g	0%	1,4 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,1 g	1%	0,5 g
Węglowodany	7,4 g	3%	33,3 g
w tym cukry	1,6 g	2%	7,2 g
Błonnik	1,8 g	-	8,1 g
Białko	1,5 g	3%	6,8 g
Sól	0,25 g	4%	1,13 g
Woda	88 g	-	396 g

* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.

Ile kalorii ma seler korzeniowy?

Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.

Porcja	Kalorie	Białko	Węglowodany	Tłuszcz
100 g	42 kcal	1,5 g	7,4 g	0,3 g
Średni seler450 g	189 kcal	6,8 g	33,3 g	1,4 g

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g selera korzeniowego najwięcej jest witaminy K (55% RWS), fosforu (16%) i potasu (15%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.

Składnik	W 100 g	% RWS
Potas	300 mg	15%
Wapń	43 mg	5%
Magnez	20 mg	5%
Fosfor	115 mg	16%
Żelazo	0,7 mg	5%
Cynk	0,3 mg	3%
Witamina C	8 mg	10%
Witamina B1 (tiamina)	0,05 mg	5%
Witamina B2 (ryboflawina)	0,06 mg	4%
Witamina B3 (niacyna)	0,7 mg	4%
Witamina B6	0,17 mg	12%
Foliany	8 µg	4%
Witamina E	0,4 mg	3%
Witamina K	41 µg	55%

Seler korzeniowy na tle innych produktów

Seler korzeniowy ma więcej kalorii w 100 g niż 61% warzyw w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii warzywa o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):

Papryka czerwona31 kcal
Brokuł34 kcal
Cebula40 kcal
Marchewka41 kcal
Seler korzeniowy42 kcal
Brukselka43 kcal
Burak surowy43 kcal
Burak gotowany44 kcal
Por61 kcal

Seler korzeniowy w jadłospisach

Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:

Dieta 1200 kcal - dzień 1: zupa ogórkowa z ziemniakami i kurczakiem
Dieta 1500 kcal - dzień 4: zupa soczewicowa z ziemniakami i majerankiem
Dieta 2500 kcal - dzień 1: grochówka z wędzoną papryką
Dieta wegetariańska - dzień 4: zupa fasolowa z majerankiem

Przepisy z tym produktem

Ryba po grecku z ryżem - ok. 570 kcal w porcji
Krupnik z kaszą jęczmienną i indykiem - ok. 523 kcal w porcji
Grochówka z wędzoną papryką - ok. 531 kcal w porcji
Zupa fasolowa z majerankiem - ok. 614 kcal w porcji
Zupa ogórkowa z ziemniakami i kurczakiem - ok. 460 kcal w porcji
Zupa pomidorowa z ryżem i kurczakiem - ok. 481 kcal w porcji

Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.

Najczęstsze pytania

Ile kalorii ma średni seler?

Średni seler (ok. 450 g) to ok. 189 kcal: 6,8 g białka, 33,3 g węglowodanów i 1,4 g tłuszczu.

Ile kalorii ma 100 g selera korzeniowego?

100 g selera korzeniowego to 42 kcal (176 kJ).

Ile białka ma seler korzeniowy?

Seler korzeniowy ma 1,5 g białka w 100 g, a średni seler - ok. 6,8 g.

Ile węglowodanów ma seler korzeniowy?

W 100 g selera korzeniowego jest 7,4 g węglowodanów przyswajalnych, w tym 1,6 g cukrów, a do tego 1,8 g błonnika.

Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Celeriac, raw” (NDB 11141). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: 9 listopada 2026. Jak przygotowujemy tabelę kalorii.