Wartości odżywcze: pieczarki
| Składnik | W 100 g | % RWS* | 1 pieczarka (20 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 22 kcal92 kJ | 1% | 4 kcal17 kJ |
| Tłuszcz | 0,3 g | 0% | 0,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g | 1% | <0,1 g |
| Węglowodany | 2,3 g | 1% | 0,5 g |
| w tym cukry | 2 g | 2% | 0,4 g |
| Błonnik | 1 g | - | 0,2 g |
| Białko | 3,1 g | 6% | 0,6 g |
| Sól | 0,01 g | 0% | <0,01 g |
| Woda | 92,5 g | - | 18,5 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii mają pieczarki?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 pieczarka20 g | 4 kcal | 0,6 g | 0,5 g | 0,1 g |
| Szklanka plasterków75 g | 17 kcal | 2,3 g | 1,7 g | 0,2 g |
| 100 g | 22 kcal | 3,1 g | 2,3 g | 0,3 g |
| Opakowanie250 g | 55 kcal | 7,8 g | 5,8 g | 0,8 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g pieczarek najwięcej jest witaminy B2 (29% RWS), witaminy B3 (23%) i selenu (17%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 318 mg | 16% |
| Magnez | 9 mg | 2% |
| Fosfor | 86 mg | 12% |
| Żelazo | 0,5 mg | 4% |
| Cynk | 0,5 mg | 5% |
| Selen | 9,3 µg | 17% |
| Witamina C | 2,1 mg | 3% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,4 mg | 29% |
| Witamina B3 (niacyna) | 3,6 mg | 23% |
| Witamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Foliany | 17 µg | 9% |
| Witamina D | 0,2 µg | 4% |
Pieczarki na tle innych produktów
Pieczarki mają więcej kalorii w 100 g niż 30% warzyw w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii warzywa o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Pomidory z puszki16 kcal
- Cukinia17 kcal
- Pomidor18 kcal
- Kapusta kiszona19 kcal
- Pieczarki22 kcal
- Szpinak23 kcal
- Kalafior25 kcal
- Papryka czerwona31 kcal
- Brokuł34 kcal
Pieczarki w jadłospisach
Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:
- Dieta 1200 kcal - dzień 1: jajka sadzone na boczku z pieczarkami
- Dieta 1500 kcal - dzień 6: medaliony z polędwiczki z fasolką szparagową i pieczarkami
- Dieta 2500 kcal - dzień 2: kurczak w sosie pieczarkowym z brokułem
- Dieta wegetariańska - dzień 2: tofucznica z pieczarkami i szpinakiem
Przepisy z tym produktem
- Kurczak w sosie pieczarkowym z brokułem - ok. 502 kcal w porcji
- Medaliony z polędwiczki z fasolką szparagową i pieczarkami - ok. 533 kcal w porcji
- Pieczarki faszerowane serem kozim - ok. 143 kcal w porcji
- Risotto z pieczarkami, groszkiem i parmezanem - ok. 541 kcal w porcji
- Omlet z pieczarkami, szpinakiem i parmezanem - ok. 356 kcal w porcji
- Jajecznica z pieczarkami i cebulą - ok. 395 kcal w porcji
Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma 1 pieczarka?
Ile kalorii ma 100 g pieczarek?
Ile białka mają pieczarki?
Ile węglowodanów mają pieczarki?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Mushrooms, white, raw” (NDB 11260). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.