Ogórek kiszony: 11 kcal w 100 g - kalorie i makro

Wartości odżywcze: ogórek kiszony

Składnik	W 100 g	% RWS*	Średni ogórek (70 g)
Wartość energetyczna	11 kcal46 kJ	1%	8 kcal33 kJ
Tłuszcz	0,2 g	0%	0,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,1 g	1%	0,1 g
Węglowodany	1,1 g	0%	0,8 g
w tym cukry	1,1 g	1%	0,8 g
Błonnik	1,2 g	-	0,8 g
Białko	0,3 g	1%	0,2 g
Sól	3,02 g	50%	2,11 g
Woda	94,1 g	-	65,9 g

* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.

Ile kalorii ma ogórek kiszony?

Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.

Porcja	Kalorie	Białko	Węglowodany	Tłuszcz
Mały ogórek40 g	4 kcal	0,1 g	0,4 g	0,1 g
Średni ogórek70 g	8 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g
100 g	11 kcal	0,3 g	1,1 g	0,2 g

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g ogórka kiszonego najwięcej jest witaminy K (63% RWS). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.

Składnik	W 100 g	% RWS
Fosfor	14 mg	2%
Żelazo	0,4 mg	3%
Witamina K	47 µg	63%

Ogórek kiszony na tle innych produktów

Ogórek kiszony ma najmniej kalorii w 100 g spośród warzyw w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii warzywa o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):

Ogórek kiszony11 kcal
Ogórek15 kcal
Pomidory z puszki16 kcal
Cukinia17 kcal
Pomidor18 kcal
Kapusta kiszona19 kcal
Pieczarki22 kcal
Szpinak23 kcal
Kalafior25 kcal

Ogórek kiszony w jadłospisach

Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:

Dieta 1200 kcal - dzień 1: zupa ogórkowa z ziemniakami i kurczakiem
Dieta 1500 kcal - dzień 3: kanapki ze schabem, musztardą i ogórkiem kiszonym
Dieta 1800 kcal - dzień 4: kanapki ze schabem, musztardą i ogórkiem kiszonym
Dieta 2000 kcal - dzień 4: gulasz wołowy z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym

Przepisy z tym produktem

Zupa ogórkowa z ziemniakami i kurczakiem - ok. 460 kcal w porcji
Fasolka po bretońsku z kiełbasą - ok. 566 kcal w porcji
Gulasz wołowy z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym - ok. 606 kcal w porcji
Kanapki z pastą z tofu i ogórkiem kiszonym - ok. 419 kcal w porcji
Kanapki ze schabem, musztardą i ogórkiem kiszonym - ok. 384 kcal w porcji
Kanapki z pastą z czerwonej soczewicy i marchewki - ok. 443 kcal w porcji

Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.

Najczęstsze pytania

Ile kalorii ma średni ogórek?

Średni ogórek (ok. 70 g) to ok. 8 kcal: 0,2 g białka, 0,8 g węglowodanów i 0,1 g tłuszczu.

Ile kalorii ma 100 g ogórka kiszonego?

100 g ogórka kiszonego to 11 kcal (46 kJ).

Ile białka ma ogórek kiszony?

Ogórek kiszony ma 0,3 g białka w 100 g, a średni ogórek - ok. 0,2 g.

Ile węglowodanów ma ogórek kiszony?

W 100 g ogórka kiszonego jest 1,1 g węglowodanów przyswajalnych, w tym 1,1 g cukrów, a do tego 1,2 g błonnika.

Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Pickles, cucumber, sour” (NDB 11941). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: 26 października 2026. Jak przygotowujemy tabelę kalorii.