EatSeeWartości odżywcze: porzeczki czarne
| Składnik | W 100 g | % RWS* | Szklanka (115 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 63 kcal264 kJ | 3% | 72 kcal301 kJ |
| Tłuszcz | 0,4 g | 1% | 0,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g | 0% | 0 g |
| Węglowodany | 15,4 g | 6% | 17,7 g |
| w tym cukry | - | - | - |
| Błonnik | - | - | - |
| Białko | 1,4 g | 3% | 1,6 g |
| Sól | 0,01 g | 0% | 0,01 g |
| Woda | 82 g | - | 94,3 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii mają porzeczki czarne?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| Garść50 g | 32 kcal | 0,7 g | 7,7 g | 0,2 g |
| 100 g | 63 kcal | 1,4 g | 15,4 g | 0,4 g |
| Szklanka115 g | 72 kcal | 1,6 g | 17,7 g | 0,5 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g porzeczek czarnych najwięcej jest witaminy C (226% RWS), potasu (16%) i żelaza (11%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 322 mg | 16% |
| Wapń | 55 mg | 7% |
| Magnez | 24 mg | 6% |
| Fosfor | 59 mg | 8% |
| Żelazo | 1,5 mg | 11% |
| Cynk | 0,3 mg | 3% |
| Witamina C | 181 mg | 226% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,05 mg | 4% |
| Witamina B6 | 0,07 mg | 5% |
| Witamina E | 1 mg | 8% |
Porzeczki czarne na tle innych produktów
Porzeczki czarne mają więcej kalorii w 100 g niż 68% owoców w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii owoce o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Gruszka57 kcal
- Mango60 kcal
- Kiwi61 kcal
- Czereśnie63 kcal
- Porzeczki czarne63 kcal
- Winogrona69 kcal
- Granat83 kcal
- Banan89 kcal
- Awokado160 kcal
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma szklanka porzeczek czarnych?
Ile kalorii ma 100 g porzeczek czarnych?
Ile białka mają porzeczki czarne?
Ile węglowodanów mają porzeczki czarne?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Currants, european black, raw” (NDB 09083). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.