Mozzarella: 300 kcal w 100 g - kalorie i makro

Wartości odżywcze: mozzarella

Składnik	W 100 g	% RWS*	Kulka (125 g)
Wartość energetyczna	300 kcal1255 kJ	15%	375 kcal1569 kJ
Tłuszcz	22,4 g	32%	28 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	13,2 g	66%	16,5 g
Węglowodany	2,2 g	1%	2,8 g
w tym cukry	1 g	1%	1,3 g
Błonnik	0 g	-	0 g
Białko	22,2 g	44%	27,8 g
Sól	1,57 g	26%	1,96 g
Woda	50 g	-	62,5 g

* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.

Ile kalorii ma mozzarella?

Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.

Porcja	Kalorie	Białko	Węglowodany	Tłuszcz
Garść tartej30 g	90 kcal	6,7 g	0,7 g	6,7 g
Pół kulki63 g	189 kcal	14 g	1,4 g	14,1 g
100 g	300 kcal	22,2 g	2,2 g	22,4 g
Kulka125 g	375 kcal	27,8 g	2,8 g	28 g

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g mozzarelli najwięcej jest witaminy B12 (91% RWS), wapnia (63%) i fosforu (51%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.

Składnik	W 100 g	% RWS
Potas	76 mg	4%
Wapń	505 mg	63%
Magnez	20 mg	5%
Fosfor	354 mg	51%
Żelazo	0,4 mg	3%
Cynk	2,9 mg	29%
Selen	17 µg	31%
Witamina B1 (tiamina)	0,03 mg	3%
Witamina B2 (ryboflawina)	0,28 mg	20%
Witamina B6	0,04 mg	3%
Foliany	7 µg	4%
Witamina B12	2,3 µg	91%
Witamina A	179 µg	22%
Witamina D	0,4 µg	8%
Witamina K	2,3 µg	3%

Mozzarella na tle innych produktów

Mozzarella ma więcej kalorii w 100 g niż 76% produktów mlecznych i jaj w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii nabiał i jaja o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):

Śmietana 18%198 kcal
Feta264 kcal
Śmietanka 30%292 kcal
Camembert300 kcal
Mozzarella300 kcal
Ser tylżycki340 kcal
Ser gouda356 kcal
Ser edamski357 kcal
Parmezan392 kcal

Mozzarella w jadłospisach

Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:

Dieta 1200 kcal - dzień 6: zapiekanka z cukinii z mieloną wołowiną i mozzarellą
Dieta 2000 kcal - dzień 6: zapiekane tosty z mozzarellą, pomidorem i pesto
Dieta 2500 kcal - dzień 4: zapiekane tosty z mozzarellą, pomidorem i pesto
Dieta wegetariańska - dzień 6: caprese z rukolą

Przepisy z tym produktem

Caprese z rukolą - ok. 406 kcal w porcji
Bakłażan zapiekany z pomidorami i mozzarellą - ok. 426 kcal w porcji
Zapiekane tosty z mozzarellą, pomidorem i pesto - ok. 447 kcal w porcji
Makaron z cukinią, pomidorami i mozzarellą - ok. 480 kcal w porcji
Zapiekanka z cukinii z mieloną wołowiną i mozzarellą - ok. 492 kcal w porcji
Frittata z brokułem i mozzarellą - ok. 402 kcal w porcji

Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.

Najczęstsze pytania

Ile kalorii ma kulka mozzarelli?

Kulka mozzarelli (ok. 125 g) to ok. 375 kcal: 27,8 g białka, 2,8 g węglowodanów i 28 g tłuszczu.

Ile kalorii ma 100 g mozzarelli?

100 g mozzarelli to 300 kcal (1255 kJ).

Ile białka ma mozzarella?

Mozzarella ma 22,2 g białka w 100 g, a kulka mozzarelli - ok. 27,8 g.

Ile węglowodanów ma mozzarella?

W 100 g mozzarelli jest 2,2 g węglowodanów przyswajalnych, w tym 1 g cukrów, a do tego 0 g błonnika.

Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Cheese, mozzarella, whole milk” (NDB 01026). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: 26 października 2026. Jak przygotowujemy tabelę kalorii.