Obiad

Zapiekanka z cukinii z mieloną wołowiną i mozzarellą

Ok. 492 kcal, 37 g białka, 18 g węglowodanów i 28 g tłuszczu w porcji. Pasuje na obiad, a przygotowanie zajmuje ok. 45 min.

WysokobiałkoweLow carb

Zapiekanka z cukinii z mieloną wołowiną i mozzarellą - ok. 492 kcal w porcji
492kcal
37 gbiałka (31% energii)
18 gwęglowodanów
28 gtłuszczu
6 gbłonnika
45 minprzygotowanie

Składniki (1 porcja)

Przygotowanie

  1. Cukinię pokrój wzdłuż w cienkie plastry, posól, odstaw na 10 minut i osusz ręcznikiem papierowym.
  2. Na suchej patelni podsmaż mięso z posiekaną cebulą i czosnkiem. Dodaj pokrojone pomidory (mogą być z puszki), oregano i bazylię i duś 10 minut. Dopraw solą i pieprzem.
  3. W naczyniu żaroodpornym układaj na zmianę plastry cukinii i sos mięsny, a wierzch przykryj plastrami mozzarelli.
  4. Zapiekaj 25 minut w 190°C, aż ser się zrumieni.

To lżejsza wersja lasagne, bez makaronu. Możesz ją złożyć dzień wcześniej i upiec tuż przed obiadem.

Wartości odżywcze w porcji

W porcjiIlość
Kalorie492 kcal
Białko37,5 g
Węglowodany17,9 g
w tym cukry15,3 g
Błonnik6,4 g
Tłuszcz28,3 g
w tym nasycone12,4 g
Sól0,9 g

Kalorie i makro policzyliśmy dla podanych gramatur z naszej tabeli kalorii. Białko daje 31% energii, węglowodany 15%, a tłuszcz 54%. Składniki ważysz w postaci podanej w przepisie: kaszę, ryż i makaron na sucho, a mięso i ryby na surowo, chyba że przepis mówi inaczej.

W których jadłospisach jest ten przepis

Ten przepis znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z porcjami dopasowanymi do kaloryczności planu:

Wartości odżywcze są przybliżone - zależą od konkretnych produktów i sposobu przygotowania. Przepis ma charakter informacyjny i nie zastępuje indywidualnej diety od dietetyka. Jak liczymy kalorie przepisów.