EatSeeWartości odżywcze: mięso mielone wołowe surowe
| Składnik | W 100 g | % RWS* | Kotlet do burgera (150 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 215 kcal900 kJ | 11% | 323 kcal1351 kJ |
| Tłuszcz | 15 g | 21% | 22,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 5,7 g | 29% | 8,6 g |
| Węglowodany | 0 g | 0% | 0 g |
| w tym cukry | 0 g | 0% | 0 g |
| Błonnik | 0 g | - | 0 g |
| Białko | 18,6 g | 37% | 27,9 g |
| Sól | 0,17 g | 3% | 0,26 g |
| Woda | 65,7 g | - | 98,6 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii ma mięso mielone wołowe surowe?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 215 kcal | 18,6 g | 0 g | 15 g |
| Porcja do sosu125 g | 269 kcal | 23,3 g | 0 g | 18,8 g |
| Kotlet do burgera150 g | 323 kcal | 27,9 g | 0 g | 22,5 g |
| Opakowanie500 g | 1075 kcal | 93 g | 0 g | 75 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g mięsa mielonego wołowego surowego najwięcej jest witaminy B12 (87% RWS), cynku (45%) i witaminy B3 (29%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 295 mg | 15% |
| Magnez | 18 mg | 5% |
| Fosfor | 171 mg | 24% |
| Żelazo | 2,1 mg | 15% |
| Cynk | 4,5 mg | 45% |
| Selen | 15,8 µg | 29% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,15 mg | 11% |
| Witamina B3 (niacyna) | 4,6 mg | 29% |
| Witamina B6 | 0,35 mg | 25% |
| Foliany | 6 µg | 3% |
| Witamina B12 | 2,2 µg | 87% |
| Witamina D | 0,1 µg | 2% |
Mięso mielone wołowe surowe na tle innych produktów
Mięso mielone wołowe surowe ma więcej kalorii w 100 g niż 60% rodzajów mięsa i wędlin w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii mięso i wędliny o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Filet z uda kurczaka pieczony179 kcal
- Karkówka surowa186 kcal
- Podudzie z kurczaka pieczone ze skórą191 kcal
- Schab pieczony192 kcal
- Mięso mielone wołowe surowe215 kcal
- Skrzydełka z kurczaka pieczone254 kcal
- Mięso mielone wieprzowe surowe263 kcal
- Parówki wieprzowe269 kcal
- Kiełbasa wędzona301 kcal
Mięso mielone wołowe surowe w jadłospisach
Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:
- Dieta 1200 kcal - dzień 6: zapiekanka z cukinii z mieloną wołowiną i mozzarellą
- Dieta 1500 kcal - dzień 2: sałatka taco z mieloną wołowiną
- Dieta 1800 kcal - dzień 3: spaghetti po bolońsku
- Dieta 2000 kcal - dzień 6: spaghetti po bolońsku
Przepisy z tym produktem
- Zapiekanka z cukinii z mieloną wołowiną i mozzarellą - ok. 492 kcal w porcji
- Sałatka taco z mieloną wołowiną - ok. 381 kcal w porcji
- Spaghetti po bolońsku - ok. 669 kcal w porcji
Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma kotlet do burgera mięsa mielonego wołowego surowego?
Ile kalorii ma 100 g mięsa mielonego wołowego surowego?
Ile białka ma mięso mielone wołowe surowe?
Ile węglowodanów ma mięso mielone wołowe surowe?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Beef, ground, 85% lean meat / 15% fat, raw” (NDB 23567). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.