EatSeeWartości odżywcze: pierś z indyka surowa
| Składnik | W 100 g | % RWS* | Porcja obiadowa (150 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 114 kcal477 kJ | 6% | 171 kcal715 kJ |
| Tłuszcz | 2,3 g | 3% | 3,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g | 2% | 0,5 g |
| Węglowodany | 0 g | 0% | 0 g |
| w tym cukry | 0 g | 0% | 0 g |
| Błonnik | 0 g | - | 0 g |
| Białko | 23,3 g | 47% | 35 g |
| Sól | 0,19 g | 3% | 0,28 g |
| Woda | 74,7 g | - | 112,1 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii ma pierś z indyka surowa?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 114 kcal | 23,3 g | 0 g | 2,3 g |
| Plaster na kotlet120 g | 137 kcal | 28 g | 0 g | 2,8 g |
| Porcja obiadowa150 g | 171 kcal | 35 g | 0 g | 3,5 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g piersi z indyka surowej najwięcej jest witaminy B3 (64% RWS), witaminy B6 (58%) i witaminy B12 (54%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 267 mg | 13% |
| Magnez | 27 mg | 7% |
| Fosfor | 185 mg | 26% |
| Żelazo | 0,8 mg | 6% |
| Cynk | 1,2 mg | 12% |
| Selen | 22,1 µg | 40% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,17 mg | 12% |
| Witamina B3 (niacyna) | 10,3 mg | 64% |
| Witamina B6 | 0,81 mg | 58% |
| Foliany | 7 µg | 4% |
| Witamina B12 | 1,4 µg | 54% |
| Witamina D | 0,2 µg | 4% |
Pierś z indyka surowa na tle innych produktów
Pierś z indyka surowa ma więcej kalorii w 100 g niż 5% rodzajów mięsa i wędlin w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii mięso i wędliny o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Szynka wieprzowa gotowana100 kcal
- Pierś z indyka surowa114 kcal
- Pierś z kurczaka surowa120 kcal
- Filet z uda kurczaka surowy121 kcal
- Pierś z kurczaka gotowana151 kcal
- Pierś z kurczaka grillowana151 kcal
- Schab surowy155 kcal
- Pierś z kurczaka pieczona165 kcal
- Filet z uda kurczaka pieczony179 kcal
Pierś z indyka surowa w jadłospisach
Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:
- Dieta 1200 kcal - dzień 5: krupnik z kaszą jęczmienną i indykiem
- Dieta 1500 kcal - dzień 1: pulpety z indyka w sosie pomidorowym z kaszą jęczmienną
- Dieta 1800 kcal - dzień 3: sałatka z indykiem, gruszką i orzechami włoskimi
- Dieta wysokobiałkowa - dzień 1: sałatka z indykiem, gruszką i orzechami włoskimi
Przepisy z tym produktem
- Pieczony indyk z brokułem i kalafiorem - ok. 364 kcal w porcji
- Pulpety z indyka w sosie pomidorowym z kaszą jęczmienną - ok. 542 kcal w porcji
- Krupnik z kaszą jęczmienną i indykiem - ok. 523 kcal w porcji
- Sałatka z indykiem, gruszką i orzechami włoskimi - ok. 393 kcal w porcji
Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma porcja obiadowa piersi z indyka surowej?
Ile kalorii ma 100 g piersi z indyka surowej?
Ile białka ma pierś z indyka surowa?
Ile węglowodanów ma pierś z indyka surowa?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Turkey, retail parts, breast, meat only, raw” (NDB 05710). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.