EatSeeWartości odżywcze: mięso mielone wieprzowe surowe
| Składnik | W 100 g | % RWS* | 1 kotlet mielony (samo mięso) (80 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 263 kcal1100 kJ | 13% | 210 kcal879 kJ |
| Tłuszcz | 21,2 g | 30% | 17 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 7,9 g | 40% | 6,3 g |
| Węglowodany | 0 g | 0% | 0 g |
| w tym cukry | - | - | - |
| Błonnik | 0 g | - | 0 g |
| Białko | 16,9 g | 34% | 13,5 g |
| Sól | 0,14 g | 2% | 0,11 g |
| Woda | 61,1 g | - | 48,9 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii ma mięso mielone wieprzowe surowe?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 kotlet mielony (samo mięso)80 g | 210 kcal | 13,5 g | 0 g | 17 g |
| 100 g | 263 kcal | 16,9 g | 0 g | 21,2 g |
| Porcja do sosu125 g | 329 kcal | 21,1 g | 0 g | 26,5 g |
| Opakowanie500 g | 1315 kcal | 84,5 g | 0 g | 106 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g mięsa mielonego wieprzowego surowego najwięcej jest witaminy B1 (66% RWS), selenu (45%) i witaminy B12 (28%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 287 mg | 14% |
| Magnez | 19 mg | 5% |
| Fosfor | 175 mg | 25% |
| Żelazo | 0,9 mg | 6% |
| Cynk | 2,2 mg | 22% |
| Selen | 24,6 µg | 45% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,73 mg | 66% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,24 mg | 17% |
| Witamina B3 (niacyna) | 4,3 mg | 27% |
| Witamina B6 | 0,38 mg | 27% |
| Foliany | 5 µg | 3% |
| Witamina B12 | 0,7 µg | 28% |
Mięso mielone wieprzowe surowe na tle innych produktów
Mięso mielone wieprzowe surowe ma więcej kalorii w 100 g niż 70% rodzajów mięsa i wędlin w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii mięso i wędliny o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Podudzie z kurczaka pieczone ze skórą191 kcal
- Schab pieczony192 kcal
- Mięso mielone wołowe surowe215 kcal
- Skrzydełka z kurczaka pieczone254 kcal
- Mięso mielone wieprzowe surowe263 kcal
- Parówki wieprzowe269 kcal
- Kiełbasa wędzona301 kcal
- Pasztet319 kcal
- Żeberka wieprzowe pieczone361 kcal
Mięso mielone wieprzowe surowe w jadłospisach
Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:
- Dieta 1800 kcal - dzień 7: gołąbki bez zawijania
- Dieta 2000 kcal - dzień 5: gołąbki bez zawijania
Przepisy z tym produktem
- Gołąbki bez zawijania - ok. 569 kcal w porcji
Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma 1 kotlet mielony (samo mięso)?
Ile kalorii ma 100 g mięsa mielonego wieprzowego surowego?
Ile białka ma mięso mielone wieprzowe surowe?
Ile węglowodanów ma mięso mielone wieprzowe surowe?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Pork, fresh, ground, raw” (NDB 10219). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.