Tabela kalorii · Mięso i wędliny

Schab pieczony - kalorie i wartości odżywcze

100 g schabu pieczonego to 192 kcal, 26,5 g białka, 0 g węglowodanów i 8,8 g tłuszczu. Porcja obiadowa schabu pieczonego (ok. 120 g) to ok. 230 kcal.

Porcja
Schab pieczony, 100 g192 kcal803 kJ
Białko26,5 g57% energii
Węglowodany0 g0% energii
Tłuszcz8,8 g43% energii
Błonnik
0 g
Cukry
0 g
Sól
0,12 g

Wartości odżywcze: schab pieczony

SkładnikW 100 g% RWS*Porcja obiadowa (120 g)
Wartość energetyczna192 kcal803 kJ10%230 kcal962 kJ
Tłuszcz8,8 g13%10,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone2,8 g14%3,4 g
Węglowodany0 g0%0 g
w tym cukry0 g0%0 g
Błonnik0 g-0 g
Białko26,5 g53%31,8 g
Sól0,12 g2%0,14 g
Woda63,8 g-76,6 g

* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.

Ile kalorii ma schab pieczony?

Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.

PorcjaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
Cienki plaster na kanapkę20 g38 kcal5,3 g0 g1,8 g
100 g192 kcal26,5 g0 g8,8 g
Porcja obiadowa120 g230 kcal31,8 g0 g10,6 g

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g schabu pieczonego najwięcej jest selenu (63% RWS), witaminy B1 (50%) i witaminy B6 (49%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.

SkładnikW 100 g% RWS
Potas349 mg17%
Magnez25 mg7%
Fosfor223 mg32%
Żelazo0,6 mg4%
Cynk2,1 mg21%
Selen34,9 µg63%
Witamina B1 (tiamina)0,55 mg50%
Witamina B2 (ryboflawina)0,23 mg16%
Witamina B3 (niacyna)7,1 mg44%
Witamina B60,69 mg49%
Witamina B120,58 µg23%
Witamina D0,5 µg10%

Schab pieczony na tle innych produktów

Schab pieczony ma więcej kalorii w 100 g niż 55% rodzajów mięsa i wędlin w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii mięso i wędliny o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):

  1. Pierś z kurczaka pieczona165 kcal
  2. Filet z uda kurczaka pieczony179 kcal
  3. Karkówka surowa186 kcal
  4. Podudzie z kurczaka pieczone ze skórą191 kcal
  5. Schab pieczony192 kcal
  6. Mięso mielone wołowe surowe215 kcal
  7. Skrzydełka z kurczaka pieczone254 kcal
  8. Mięso mielone wieprzowe surowe263 kcal
  9. Parówki wieprzowe269 kcal

Schab pieczony w jadłospisach

Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:

Przepisy z tym produktem

Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.

Najczęstsze pytania

Ile kalorii ma porcja obiadowa schabu pieczonego?
Porcja obiadowa schabu pieczonego (ok. 120 g) to ok. 230 kcal: 31,8 g białka, 0 g węglowodanów i 10,6 g tłuszczu.
Ile kalorii ma 100 g schabu pieczonego?
100 g schabu pieczonego to 192 kcal (803 kJ). Dla porównania 100 g schabu surowego to 155 kcal.
Ile białka ma schab pieczony?
Schab pieczony ma 26,5 g białka w 100 g, a porcja obiadowa schabu pieczonego - ok. 31,8 g.
Ile węglowodanów ma schab pieczony?
W 100 g schabu pieczonego jest 0 g węglowodanów przyswajalnych, w tym 0 g cukrów, a do tego 0 g błonnika.

Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Pork, fresh, loin, top loin (roasts), boneless, separable lean and fat, cooked, roasted” (NDB 10065). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.