Obiad

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym z kaszą jęczmienną

Ok. 542 kcal, 41 g białka, 60 g węglowodanów i 10 g tłuszczu w porcji. Pasuje na obiad, a przygotowanie zajmuje ok. 40 min.

Bez laktozyWysokobiałkowe

Pulpety z indyka w sosie pomidorowym z kaszą jęczmienną - ok. 542 kcal w porcji
542kcal
41 gbiałka (33% energii)
60 gwęglowodanów
10 gtłuszczu
16 gbłonnika
40 minprzygotowanie

Składniki (1 porcja)

Przygotowanie

  1. Mięso zmiel albo drobno posiekaj i wymieszaj z połową drobno posiekanej cebuli, bułką tartą, solą, pieprzem i majerankiem. Mokrymi rękami uformuj małe kulki.
  2. Na oleju zeszklij resztę cebuli i startą marchewkę. Dodaj pomidory (mogą być z puszki), koncentrat i pół szklanki wody i zagotuj.
  3. Włóż pulpety do sosu i duś pod przykryciem 20 minut.
  4. W tym czasie ugotuj kaszę. Podawaj pulpety z sosem i kaszą, posypane koperkiem.

Pulpety możesz zrobić też z mielonej wołowiny albo kurczaka. Dobrze się mrożą razem z sosem.

Wartości odżywcze w porcji

W porcjiIlość
Kalorie542 kcal
Białko41,5 g
Węglowodany60,5 g
w tym cukry13,7 g
Błonnik15,7 g
Tłuszcz10 g
w tym nasycone1 g
Sól0,6 g

Kalorie i makro policzyliśmy dla podanych gramatur z naszej tabeli kalorii. Białko daje 33% energii, węglowodany 49%, a tłuszcz 18%. Składniki ważysz w postaci podanej w przepisie: kaszę, ryż i makaron na sucho, a mięso i ryby na surowo, chyba że przepis mówi inaczej.

W których jadłospisach jest ten przepis

Ten przepis znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z porcjami dopasowanymi do kaloryczności planu:

Wartości odżywcze są przybliżone - zależą od konkretnych produktów i sposobu przygotowania. Przepis ma charakter informacyjny i nie zastępuje indywidualnej diety od dietetyka. Jak liczymy kalorie przepisów.