EatSeeWartości odżywcze: kasza jęczmienna sucha
| Składnik | W 100 g | % RWS* | Porcja na 1 osobę (70 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 352 kcal1473 kJ | 18% | 246 kcal1029 kJ |
| Tłuszcz | 1,2 g | 2% | 0,8 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g | 1% | 0,1 g |
| Węglowodany | 62,1 g | 24% | 43,5 g |
| w tym cukry | 0,8 g | 1% | 0,6 g |
| Błonnik | 15,6 g | - | 10,9 g |
| Białko | 9,9 g | 20% | 6,9 g |
| Sól | 0,02 g | 0% | 0,01 g |
| Woda | 10,1 g | - | 7,1 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii ma kasza jęczmienna sucha?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| Porcja na 1 osobę70 g | 246 kcal | 6,9 g | 43,5 g | 0,8 g |
| 100 g | 352 kcal | 9,9 g | 62,1 g | 1,2 g |
| Szklanka208 g | 732 kcal | 20,6 g | 129,2 g | 2,5 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g kaszy jęczmiennej suchej najwięcej jest fosforu (32% RWS), witaminy B3 (29%) i magnezu (21%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 280 mg | 14% |
| Wapń | 29 mg | 4% |
| Magnez | 79 mg | 21% |
| Fosfor | 221 mg | 32% |
| Żelazo | 2,5 mg | 18% |
| Cynk | 2,1 mg | 21% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,19 mg | 17% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,11 mg | 8% |
| Witamina B3 (niacyna) | 4,6 mg | 29% |
| Witamina B6 | 0,26 mg | 19% |
| Foliany | 23 µg | 12% |
| Witamina K | 2,2 µg | 3% |
Pomijamy: selen - w amerykańskich danych źródłowych wynikają z wzbogacania, dodatków albo warunków uprawy, więc dla polskich odpowiedników byłyby zawyżone.
Kasza jęczmienna sucha na tle innych produktów
Kasza jęczmienna sucha ma więcej kalorii w 100 g niż 50% produktów zbożowych w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii kasze, ryż, makaron i płatki o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Ryż biały ugotowany130 kcal
- Makaron pełnoziarnisty ugotowany149 kcal
- Makaron pszenny ugotowany158 kcal
- Kasza gryczana sucha346 kcal
- Kasza jęczmienna sucha352 kcal
- Makaron pełnoziarnisty suchy352 kcal
- Mąka pszenna364 kcal
- Ryż biały suchy365 kcal
- Ryż brązowy suchy367 kcal
Kasza jęczmienna sucha w jadłospisach
Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:
- Dieta 1200 kcal - dzień 5: krupnik z kaszą jęczmienną i indykiem
- Dieta 1500 kcal - dzień 1: pulpety z indyka w sosie pomidorowym z kaszą jęczmienną
- Dieta wegańska - dzień 3: pęczotto z bobem, groszkiem i miętą
Przepisy z tym produktem
- Pęczotto z bobem, groszkiem i miętą - ok. 538 kcal w porcji
- Pulpety z indyka w sosie pomidorowym z kaszą jęczmienną - ok. 542 kcal w porcji
- Krupnik z kaszą jęczmienną i indykiem - ok. 523 kcal w porcji
Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma porcja na 1 osobę kaszy jęczmiennej suchej?
Ile kalorii ma 100 g kaszy jęczmiennej suchej?
Ile białka ma kasza jęczmienna sucha?
Ile węglowodanów ma kasza jęczmienna sucha?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Barley, pearled, raw” (NDB 20005). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.