Tabela kalorii · Kasze, ryż, makaron i płatki

Ryż brązowy suchy - kalorie i wartości odżywcze

100 g ryżu brązowego suchego to 367 kcal, 7,5 g białka, 72,7 g węglowodanów i 3,2 g tłuszczu. Porcja na 1 osobę ryżu brązowego suchego (ok. 70 g) to ok. 257 kcal.

Porcja
Ryż brązowy suchy, 100 g367 kcal1536 kJ
Białko7,5 g9% energii
Węglowodany72,7 g83% energii
Tłuszcz3,2 g8% energii
Błonnik
3,6 g
Cukry
0,7 g
Sól
0,01 g

Wartości odżywcze: ryż brązowy suchy

SkładnikW 100 g% RWS*Porcja na 1 osobę (70 g)
Wartość energetyczna367 kcal1536 kJ18%257 kcal1075 kJ
Tłuszcz3,2 g5%2,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,6 g3%0,4 g
Węglowodany72,7 g28%50,9 g
w tym cukry0,7 g1%0,5 g
Błonnik3,6 g-2,5 g
Białko7,5 g15%5,3 g
Sól0,01 g0%0,01 g
Woda11,8 g-8,3 g

* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.

Ile kalorii ma ryż brązowy suchy?

Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.

PorcjaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
Porcja na 1 osobę70 g257 kcal5,3 g50,9 g2,2 g
100 g367 kcal7,5 g72,7 g3,2 g
Szklanka193 g708 kcal14,5 g140,3 g6,2 g

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g ryżu brązowego suchego najwięcej jest witaminy B1 (49% RWS), fosforu (44%) i witaminy B3 (41%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.

SkładnikW 100 g% RWS
Potas250 mg13%
Magnez116 mg31%
Fosfor311 mg44%
Żelazo1,3 mg9%
Cynk2,1 mg21%
Witamina B1 (tiamina)0,54 mg49%
Witamina B2 (ryboflawina)0,1 mg7%
Witamina B3 (niacyna)6,5 mg41%
Witamina B60,48 mg34%
Foliany23 µg12%
Witamina E0,6 mg5%

Pomijamy: selen - w amerykańskich danych źródłowych wynikają z wzbogacania, dodatków albo warunków uprawy, więc dla polskich odpowiedników byłyby zawyżone.

Ryż brązowy suchy na tle innych produktów

Ryż brązowy suchy ma więcej kalorii w 100 g niż 70% produktów zbożowych w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii kasze, ryż, makaron i płatki o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):

  1. Kasza jęczmienna sucha352 kcal
  2. Makaron pełnoziarnisty suchy352 kcal
  3. Mąka pszenna364 kcal
  4. Ryż biały suchy365 kcal
  5. Ryż brązowy suchy367 kcal
  6. Kasza manna sucha369 kcal
  7. Makaron pszenny suchy371 kcal
  8. Kuskus suchy376 kcal
  9. Kasza jaglana sucha378 kcal

Ryż brązowy suchy w jadłospisach

Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:

Przepisy z tym produktem

Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.

Najczęstsze pytania

Ile kalorii ma porcja na 1 osobę ryżu brązowego suchego?
Porcja na 1 osobę ryżu brązowego suchego (ok. 70 g) to ok. 257 kcal: 5,3 g białka, 50,9 g węglowodanów i 2,2 g tłuszczu.
Ile kalorii ma 100 g ryżu brązowego suchego?
100 g ryżu brązowego suchego to 367 kcal (1536 kJ). Dla porównania 100 g ryżu brązowego ugotowanego to 123 kcal.
Ile białka ma ryż brązowy suchy?
Ryż brązowy suchy ma 7,5 g białka w 100 g, a porcja na 1 osobę ryżu brązowego suchego - ok. 5,3 g.
Ile węglowodanów ma ryż brązowy suchy?
W 100 g ryżu brązowego suchego jest 72,7 g węglowodanów przyswajalnych, w tym 0,7 g cukrów, a do tego 3,6 g błonnika.

Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Rice, brown, long-grain, raw” (NDB 20036). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.