EatSeeWartości odżywcze: kasza gryczana ugotowana
| Składnik | W 100 g | % RWS* | Porcja obiadowa (180 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 92 kcal385 kJ | 5% | 166 kcal695 kJ |
| Tłuszcz | 0,6 g | 1% | 1,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g | 1% | 0,2 g |
| Węglowodany | 17,2 g | 7% | 31 g |
| w tym cukry | 0,9 g | 1% | 1,6 g |
| Błonnik | 2,7 g | - | 4,9 g |
| Białko | 3,4 g | 7% | 6,1 g |
| Sól | 0,01 g | 0% | 0,02 g |
| Woda | 75,6 g | - | 136,1 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii ma kasza gryczana ugotowana?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 łyżka15 g | 14 kcal | 0,5 g | 2,6 g | 0,1 g |
| 100 g | 92 kcal | 3,4 g | 17,2 g | 0,6 g |
| Szklanka175 g | 161 kcal | 6 g | 30,1 g | 1,1 g |
| Porcja obiadowa180 g | 166 kcal | 6,1 g | 31 g | 1,1 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g kaszy gryczanej ugotowanej najwięcej jest magnezu (14% RWS), fosforu (10%) i folianów (7%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 88 mg | 4% |
| Magnez | 51 mg | 14% |
| Fosfor | 70 mg | 10% |
| Żelazo | 0,8 mg | 6% |
| Cynk | 0,6 mg | 6% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,04 mg | 3% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,9 mg | 6% |
| Witamina B6 | 0,08 mg | 6% |
| Foliany | 14 µg | 7% |
| Witamina K | 1,9 µg | 3% |
Pomijamy: selen - w amerykańskich danych źródłowych wynikają z wzbogacania, dodatków albo warunków uprawy, więc dla polskich odpowiedników byłyby zawyżone.
Kasza gryczana ugotowana na tle innych produktów
Kasza gryczana ugotowana ma więcej kalorii w 100 g niż 5% produktów zbożowych w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii kasze, ryż, makaron i płatki o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Owsianka na wodzie71 kcal
- Kasza gryczana ugotowana92 kcal
- Kuskus ugotowany112 kcal
- Kasza jaglana ugotowana119 kcal
- Kasza jęczmienna ugotowana123 kcal
- Ryż brązowy ugotowany123 kcal
- Ryż biały ugotowany130 kcal
- Makaron pełnoziarnisty ugotowany149 kcal
- Makaron pszenny ugotowany158 kcal
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma porcja obiadowa kaszy gryczanej ugotowanej?
Ile kalorii ma 100 g kaszy gryczanej ugotowanej?
Ile białka ma kasza gryczana ugotowana?
Ile węglowodanów ma kasza gryczana ugotowana?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Buckwheat groats, roasted, cooked” (NDB 20010). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.