Tabela kalorii · Kasze, ryż, makaron i płatki

Makaron pełnoziarnisty ugotowany - kalorie i wartości odżywcze

100 g makaronu pełnoziarnistego ugotowanego to 149 kcal, 6 g białka, 26,2 g węglowodanów i 1,7 g tłuszczu. Porcja obiadowa makaronu pełnoziarnistego ugotowanego (ok. 220 g) to ok. 328 kcal.

Porcja
Makaron pełnoziarnisty ugotowany, 100 g149 kcal623 kJ
Białko6 g17% energii
Węglowodany26,2 g73% energii
Tłuszcz1,7 g11% energii
Błonnik
3,9 g
Cukry
0,8 g
Sól
0,01 g

Wartości odżywcze: makaron pełnoziarnisty ugotowany

SkładnikW 100 g% RWS*Porcja obiadowa (220 g)
Wartość energetyczna149 kcal623 kJ7%328 kcal1372 kJ
Tłuszcz1,7 g2%3,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,2 g1%0,4 g
Węglowodany26,2 g10%57,6 g
w tym cukry0,8 g1%1,8 g
Błonnik3,9 g-8,6 g
Białko6 g12%13,2 g
Sól0,01 g0%0,02 g
Woda61,8 g-136 g

* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.

Ile kalorii ma makaron pełnoziarnisty ugotowany?

Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.

PorcjaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g149 kcal6 g26,2 g1,7 g
Szklanka122 g182 kcal7,3 g32 g2,1 g
Mała porcja150 g224 kcal9 g39,3 g2,6 g
Porcja obiadowa220 g328 kcal13,2 g57,6 g3,7 g

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g makaronu pełnoziarnistego ugotowanego najwięcej jest witaminy B3 (19% RWS), fosforu (18%) i witaminy B1 (15%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.

SkładnikW 100 g% RWS
Potas96 mg5%
Magnez54 mg14%
Fosfor127 mg18%
Żelazo1,7 mg12%
Cynk1,3 mg13%
Witamina B1 (tiamina)0,16 mg15%
Witamina B2 (ryboflawina)0,1 mg7%
Witamina B3 (niacyna)3,1 mg19%
Witamina B60,09 mg6%
Foliany21 µg11%

Pomijamy: selen - w amerykańskich danych źródłowych wynikają z wzbogacania, dodatków albo warunków uprawy, więc dla polskich odpowiedników byłyby zawyżone.

Makaron pełnoziarnisty ugotowany na tle innych produktów

Makaron pełnoziarnisty ugotowany ma więcej kalorii w 100 g niż 35% produktów zbożowych w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii kasze, ryż, makaron i płatki o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):

  1. Kasza jaglana ugotowana119 kcal
  2. Kasza jęczmienna ugotowana123 kcal
  3. Ryż brązowy ugotowany123 kcal
  4. Ryż biały ugotowany130 kcal
  5. Makaron pełnoziarnisty ugotowany149 kcal
  6. Makaron pszenny ugotowany158 kcal
  7. Kasza gryczana sucha346 kcal
  8. Kasza jęczmienna sucha352 kcal
  9. Makaron pełnoziarnisty suchy352 kcal

Najczęstsze pytania

Ile kalorii ma porcja obiadowa makaronu pełnoziarnistego ugotowanego?
Porcja obiadowa makaronu pełnoziarnistego ugotowanego (ok. 220 g) to ok. 328 kcal: 13,2 g białka, 57,6 g węglowodanów i 3,7 g tłuszczu.
Ile kalorii ma 100 g makaronu pełnoziarnistego ugotowanego?
100 g makaronu pełnoziarnistego ugotowanego to 149 kcal (623 kJ). Dla porównania 100 g makaronu pełnoziarnistego suchego to 352 kcal.
Ile białka ma makaron pełnoziarnisty ugotowany?
Makaron pełnoziarnisty ugotowany ma 6 g białka w 100 g, a porcja obiadowa makaronu pełnoziarnistego ugotowanego - ok. 13,2 g.
Ile węglowodanów ma makaron pełnoziarnisty ugotowany?
W 100 g makaronu pełnoziarnistego ugotowanego jest 26,2 g węglowodanów przyswajalnych, w tym 0,8 g cukrów, a do tego 3,9 g błonnika.

Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Pasta, whole-wheat, cooked” (NDB 20125). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.