EatSeeWartości odżywcze: ryż biały suchy
| Składnik | W 100 g | % RWS* | Porcja na 1 osobę (70 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 365 kcal1527 kJ | 18% | 256 kcal1071 kJ |
| Tłuszcz | 0,7 g | 1% | 0,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g | 1% | 0,1 g |
| Węglowodany | 78,7 g | 30% | 55,1 g |
| w tym cukry | 0,1 g | 0% | 0,1 g |
| Błonnik | 1,3 g | - | 0,9 g |
| Białko | 7,1 g | 14% | 5 g |
| Sól | 0,01 g | 0% | 0,01 g |
| Woda | 11,6 g | - | 8,1 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii ma ryż biały suchy?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 łyżka12 g | 44 kcal | 0,9 g | 9,4 g | 0,1 g |
| Porcja na 1 osobę70 g | 256 kcal | 5 g | 55,1 g | 0,5 g |
| 100 g | 365 kcal | 7,1 g | 78,7 g | 0,7 g |
| Szklanka193 g | 704 kcal | 13,7 g | 151,9 g | 1,4 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g ryżu białego suchego najwięcej jest fosforu (16% RWS), witaminy B6 (11%) i cynku (11%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 115 mg | 6% |
| Wapń | 28 mg | 4% |
| Magnez | 25 mg | 7% |
| Fosfor | 115 mg | 16% |
| Żelazo | 0,8 mg | 6% |
| Cynk | 1,1 mg | 11% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,07 mg | 6% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,05 mg | 4% |
| Witamina B3 (niacyna) | 1,6 mg | 10% |
| Witamina B6 | 0,16 mg | 11% |
| Foliany | 8 µg | 4% |
Pomijamy: selen - w amerykańskich danych źródłowych wynikają z wzbogacania, dodatków albo warunków uprawy, więc dla polskich odpowiedników byłyby zawyżone.
Ryż biały suchy na tle innych produktów
Ryż biały suchy ma więcej kalorii w 100 g niż 65% produktów zbożowych w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii kasze, ryż, makaron i płatki o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Kasza gryczana sucha346 kcal
- Kasza jęczmienna sucha352 kcal
- Makaron pełnoziarnisty suchy352 kcal
- Mąka pszenna364 kcal
- Ryż biały suchy365 kcal
- Ryż brązowy suchy367 kcal
- Kasza manna sucha369 kcal
- Makaron pszenny suchy371 kcal
- Kuskus suchy376 kcal
Ryż biały suchy w jadłospisach
Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:
- Dieta 1200 kcal - dzień 7: zupa pomidorowa z ryżem i kurczakiem
- Dieta 1800 kcal - dzień 1: dal z czerwonej soczewicy z ryżem
- Dieta 2000 kcal - dzień 1: bowl z pieczonym łososiem, ryżem i awokado
- Dieta 2500 kcal - dzień 1: bowl z pieczonym łososiem, ryżem i awokado
Przepisy z tym produktem
- Risotto z pieczarkami, groszkiem i parmezanem - ok. 541 kcal w porcji
- Bowl z pieczonym łososiem, ryżem i awokado - ok. 675 kcal w porcji
- Wieprzowina słodko-kwaśna z ananasem i ryżem - ok. 646 kcal w porcji
- Dal z czerwonej soczewicy z ryżem - ok. 622 kcal w porcji
- Zupa pomidorowa z ryżem i kurczakiem - ok. 481 kcal w porcji
- Gołąbki bez zawijania - ok. 569 kcal w porcji
Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma porcja na 1 osobę ryżu białego suchego?
Ile kalorii ma 100 g ryżu białego suchego?
Ile białka ma ryż biały suchy?
Ile węglowodanów ma ryż biały suchy?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Rice, white, long-grain, regular, raw, unenriched” (NDB 20444). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.
