EatSeeWartości odżywcze: kuskus suchy
| Składnik | W 100 g | % RWS* | Porcja na 1 osobę (70 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 376 kcal1573 kJ | 19% | 263 kcal1100 kJ |
| Tłuszcz | 0,6 g | 1% | 0,4 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g | 1% | 0,1 g |
| Węglowodany | 72,4 g | 28% | 50,7 g |
| w tym cukry | - | - | - |
| Błonnik | 5 g | - | 3,5 g |
| Białko | 12,8 g | 26% | 9 g |
| Sól | 0,03 g | 1% | 0,02 g |
| Woda | 8,6 g | - | 6 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii ma kuskus suchy?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 łyżka11 g | 41 kcal | 1,4 g | 8 g | 0,1 g |
| Porcja na 1 osobę70 g | 263 kcal | 9 g | 50,7 g | 0,4 g |
| 100 g | 376 kcal | 12,8 g | 72,4 g | 0,6 g |
| Szklanka180 g | 677 kcal | 23 g | 130,3 g | 1,1 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g kuskusu suchego najwięcej jest fosforu (24% RWS), witaminy B3 (22%) i witaminy B1 (15%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 166 mg | 8% |
| Wapń | 24 mg | 3% |
| Magnez | 44 mg | 12% |
| Fosfor | 170 mg | 24% |
| Żelazo | 1,1 mg | 8% |
| Cynk | 0,8 mg | 8% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,16 mg | 15% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,08 mg | 6% |
| Witamina B3 (niacyna) | 3,5 mg | 22% |
| Witamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Foliany | 20 µg | 10% |
Pomijamy: selen - w amerykańskich danych źródłowych wynikają z wzbogacania, dodatków albo warunków uprawy, więc dla polskich odpowiedników byłyby zawyżone.
Kuskus suchy na tle innych produktów
Kuskus suchy ma więcej kalorii w 100 g niż 85% produktów zbożowych w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii kasze, ryż, makaron i płatki o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Mąka pszenna364 kcal
- Ryż biały suchy365 kcal
- Ryż brązowy suchy367 kcal
- Kasza manna sucha369 kcal
- Makaron pszenny suchy371 kcal
- Kuskus suchy376 kcal
- Kasza jaglana sucha378 kcal
- Płatki owsiane379 kcal
- Wafle ryżowe387 kcal
Kuskus suchy w jadłospisach
Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:
- Dieta 2500 kcal - dzień 4: kotleciki z ciecierzycy z kuskusem i sałatką
Przepisy z tym produktem
- Kotleciki z ciecierzycy z kuskusem i sałatką - ok. 616 kcal w porcji
Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma porcja na 1 osobę kuskusu suchego?
Ile kalorii ma 100 g kuskusu suchego?
Ile białka ma kuskus suchy?
Ile węglowodanów ma kuskus suchy?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Couscous, dry” (NDB 20028). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.