Obiad

Dal z czerwonej soczewicy z ryżem

Ok. 622 kcal, 24 g białka, 94 g węglowodanów i 13 g tłuszczu w porcji. Pasuje na obiad, a przygotowanie zajmuje ok. 30 min.

WegańskieBez laktozy

Dal z czerwonej soczewicy z ryżem - ok. 622 kcal w porcji
622kcal
24 gbiałka (16% energii)
94 gwęglowodanów
13 gtłuszczu
14 gbłonnika
30 minprzygotowanie

Składniki (1 porcja)

Przygotowanie

  1. Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu.
  2. Na oleju zeszklij posiekaną cebulę, czosnek i startą marchewkę. Dodaj kurkumę, kmin rzymski, garam masalę i imbir i smaż pół minuty.
  3. Wsyp opłukaną soczewicę, dodaj pokrojone pomidory i wodę (2-3 razy więcej niż soczewicy). Gotuj 15 minut, mieszając, aż soczewica się rozpadnie.
  4. Dopraw solą i sokiem z cytryny. Podawaj z ryżem i plasterkami ogórka posypanymi kolendrą.

Dal dobrze się odgrzewa - zrób podwójną porcję na następny dzień i w razie potrzeby rozrzedź go wodą.

Wartości odżywcze w porcji

W porcjiIlość
Kalorie622 kcal
Białko24 g
Węglowodany94 g
w tym cukry11,3 g
Błonnik13,6 g
Tłuszcz12,5 g
w tym nasycone1,1 g
Sól0,2 g

Kalorie i makro policzyliśmy dla podanych gramatur z naszej tabeli kalorii. Białko daje 16% energii, węglowodany 64%, a tłuszcz 19%. Składniki ważysz w postaci podanej w przepisie: kaszę, ryż i makaron na sucho, a mięso i ryby na surowo, chyba że przepis mówi inaczej.

W których jadłospisach jest ten przepis

Ten przepis znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z porcjami dopasowanymi do kaloryczności planu:

Wartości odżywcze są przybliżone - zależą od konkretnych produktów i sposobu przygotowania. Przepis ma charakter informacyjny i nie zastępuje indywidualnej diety od dietetyka. Jak liczymy kalorie przepisów.