Obiad · Kolacja

Krem z dyni z czerwoną soczewicą i pestkami

Ok. 551 kcal, 21 g białka, 68 g węglowodanów i 19 g tłuszczu w porcji. Pasuje na obiad i kolację, a przygotowanie zajmuje ok. 35 min.

WegańskieBez laktozy

Krem z dyni z czerwoną soczewicą i pestkami - ok. 551 kcal w porcji
551kcal
21 gbiałka (16% energii)
68 gwęglowodanów
19 gtłuszczu
16 gbłonnika
35 minprzygotowanie

Składniki (1 porcja)

Przygotowanie

  1. W garnku rozgrzej olej i zeszklij posiekaną cebulę z czosnkiem.
  2. Dodaj pokrojoną w kostkę dynię i marchewkę oraz opłukaną soczewicę. Zalej wodą z bulionem tak, żeby przykryła warzywa, i gotuj pod przykryciem 20 minut.
  3. Zmiksuj zupę na gładki krem i dopraw solą, pieprzem, imbirem i gałką muszkatołową.
  4. Pestki dyni upraż na suchej patelni i posyp nimi zupę.

Zamiast dyni piżmowej możesz użyć hokkaido - nie trzeba jej obierać. Zupa dobrze się mrozi.

Wartości odżywcze w porcji

W porcjiIlość
Kalorie551 kcal
Białko21,2 g
Węglowodany67,5 g
w tym cukry13,1 g
Błonnik15,7 g
Tłuszcz19 g
w tym nasycone2,3 g
Sól0,2 g

Kalorie i makro policzyliśmy dla podanych gramatur z naszej tabeli kalorii. Białko daje 16% energii, węglowodany 51%, a tłuszcz 33%. Składniki ważysz w postaci podanej w przepisie: kaszę, ryż i makaron na sucho, a mięso i ryby na surowo, chyba że przepis mówi inaczej.

W których jadłospisach jest ten przepis

Ten przepis znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z porcjami dopasowanymi do kaloryczności planu:

Wartości odżywcze są przybliżone - zależą od konkretnych produktów i sposobu przygotowania. Przepis ma charakter informacyjny i nie zastępuje indywidualnej diety od dietetyka. Jak liczymy kalorie przepisów.