Wartości odżywcze: jajecznica
| Składnik | W 100 g | % RWS* | Jajecznica z 2 jajek (120 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 149 kcal623 kJ | 7% | 179 kcal749 kJ |
| Tłuszcz | 11 g | 16% | 13,2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 3,3 g | 16% | 4 g |
| Węglowodany | 1,6 g | 1% | 1,9 g |
| w tym cukry | 1,4 g | 2% | 1,7 g |
| Błonnik | 0 g | - | 0 g |
| Białko | 10 g | 20% | 12 g |
| Sól | 0,36 g | 6% | 0,43 g |
| Woda | 76,4 g | - | 91,7 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii ma jajecznica?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 149 kcal | 10 g | 1,6 g | 11 g |
| Jajecznica z 2 jajek120 g | 179 kcal | 12 g | 1,9 g | 13,2 g |
| Jajecznica z 3 jajek180 g | 268 kcal | 18 g | 2,9 g | 19,8 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g jajecznicy najwięcej jest selenu (43% RWS), witaminy D (36%) i witaminy B12 (30%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 132 mg | 7% |
| Wapń | 66 mg | 8% |
| Magnez | 11 mg | 3% |
| Fosfor | 165 mg | 24% |
| Żelazo | 1,3 mg | 9% |
| Cynk | 1 mg | 10% |
| Selen | 23,5 µg | 43% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,04 mg | 4% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,38 mg | 27% |
| Witamina B6 | 0,13 mg | 9% |
| Foliany | 36 µg | 18% |
| Witamina B12 | 0,76 µg | 30% |
| Witamina A | 161 µg | 20% |
| Witamina E | 1,2 mg | 10% |
| Witamina D | 1,8 µg | 36% |
| Witamina K | 4 µg | 5% |
Jajecznica na tle innych produktów
Jajecznica ma więcej kalorii w 100 g niż 48% produktów mlecznych i jaj w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii nabiał i jaja o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Serek wiejski98 kcal
- Jogurt owocowy99 kcal
- Śmietana 12%135 kcal
- Jajko surowe143 kcal
- Jajecznica149 kcal
- Jajko gotowane na twardo155 kcal
- Jajko sadzone196 kcal
- Śmietana 18%198 kcal
- Feta264 kcal
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma jajecznica z 2 jajek?
Ile kalorii ma 100 g jajecznicy?
Ile białka ma jajecznica?
Ile węglowodanów ma jajecznica?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Egg, whole, cooked, scrambled” (NDB 01132). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.