Tabela kalorii · Nabiał i jaja

Jajecznica - kalorie i wartości odżywcze

100 g jajecznicy to 149 kcal, 10 g białka, 1,6 g węglowodanów i 11 g tłuszczu. Jajecznica z 2 jajek (ok. 120 g) to ok. 179 kcal.

Porcja
Jajecznica, 100 g149 kcal623 kJ
Białko10 g28% energii
Węglowodany1,6 g4% energii
Tłuszcz11 g68% energii
Błonnik
0 g
Cukry
1,4 g
Sól
0,36 g

Wartości odżywcze: jajecznica

SkładnikW 100 g% RWS*Jajecznica z 2 jajek (120 g)
Wartość energetyczna149 kcal623 kJ7%179 kcal749 kJ
Tłuszcz11 g16%13,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone3,3 g16%4 g
Węglowodany1,6 g1%1,9 g
w tym cukry1,4 g2%1,7 g
Błonnik0 g-0 g
Białko10 g20%12 g
Sól0,36 g6%0,43 g
Woda76,4 g-91,7 g

* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.

Ile kalorii ma jajecznica?

Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.

PorcjaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g149 kcal10 g1,6 g11 g
Jajecznica z 2 jajek120 g179 kcal12 g1,9 g13,2 g
Jajecznica z 3 jajek180 g268 kcal18 g2,9 g19,8 g

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g jajecznicy najwięcej jest selenu (43% RWS), witaminy D (36%) i witaminy B12 (30%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.

SkładnikW 100 g% RWS
Potas132 mg7%
Wapń66 mg8%
Magnez11 mg3%
Fosfor165 mg24%
Żelazo1,3 mg9%
Cynk1 mg10%
Selen23,5 µg43%
Witamina B1 (tiamina)0,04 mg4%
Witamina B2 (ryboflawina)0,38 mg27%
Witamina B60,13 mg9%
Foliany36 µg18%
Witamina B120,76 µg30%
Witamina A161 µg20%
Witamina E1,2 mg10%
Witamina D1,8 µg36%
Witamina K4 µg5%

Jajecznica na tle innych produktów

Jajecznica ma więcej kalorii w 100 g niż 48% produktów mlecznych i jaj w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii nabiał i jaja o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):

  1. Serek wiejski98 kcal
  2. Jogurt owocowy99 kcal
  3. Śmietana 12%135 kcal
  4. Jajko surowe143 kcal
  5. Jajecznica149 kcal
  6. Jajko gotowane na twardo155 kcal
  7. Jajko sadzone196 kcal
  8. Śmietana 18%198 kcal
  9. Feta264 kcal

Najczęstsze pytania

Ile kalorii ma jajecznica z 2 jajek?
Jajecznica z 2 jajek (ok. 120 g) to ok. 179 kcal: 12 g białka, 1,9 g węglowodanów i 13,2 g tłuszczu.
Ile kalorii ma 100 g jajecznicy?
100 g jajecznicy to 149 kcal (623 kJ). Dla porównania 100 g jajka surowego to 143 kcal.
Ile białka ma jajecznica?
Jajecznica ma 10 g białka w 100 g, a jajecznica z 2 jajek - ok. 12 g.
Ile węglowodanów ma jajecznica?
W 100 g jajecznicy jest 1,6 g węglowodanów przyswajalnych, w tym 1,4 g cukrów, a do tego 0 g błonnika.

Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Egg, whole, cooked, scrambled” (NDB 01132). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.