EatSeeWartości odżywcze: śmietana 18%
| Składnik | W 100 g | % RWS* | 1 łyżka (15 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 198 kcal828 kJ | 10% | 30 kcal126 kJ |
| Tłuszcz | 19,4 g | 28% | 2,9 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 10,1 g | 51% | 1,5 g |
| Węglowodany | 4,6 g | 2% | 0,7 g |
| w tym cukry | 3,4 g | 4% | 0,5 g |
| Błonnik | 0 g | - | 0 g |
| Białko | 2,4 g | 5% | 0,4 g |
| Sól | 0,08 g | 1% | 0,01 g |
| Woda | 73,1 g | - | 11 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii ma śmietana 18%?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 łyżka15 g | 30 kcal | 0,4 g | 0,7 g | 2,9 g |
| Porcja do zupy30 g | 59 kcal | 0,7 g | 1,4 g | 5,8 g |
| 100 g | 198 kcal | 2,4 g | 4,6 g | 19,4 g |
| Kubek200 g | 396 kcal | 4,8 g | 9,2 g | 38,8 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g śmietany 18% najwięcej jest witaminy A (16% RWS), wapnia (13%) i witaminy B2 (12%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 125 mg | 6% |
| Wapń | 101 mg | 13% |
| Magnez | 10 mg | 3% |
| Fosfor | 76 mg | 11% |
| Cynk | 0,3 mg | 3% |
| Selen | 3,7 µg | 7% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,17 mg | 12% |
| Witamina B6 | 0,04 mg | 3% |
| Foliany | 6 µg | 3% |
| Witamina B12 | 0,21 µg | 8% |
| Witamina A | 124 µg | 16% |
| Witamina E | 0,4 mg | 3% |
| Witamina K | 1,5 µg | 2% |
Śmietana 18% na tle innych produktów
Śmietana 18% ma więcej kalorii w 100 g niż 62% produktów mlecznych i jaj w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii nabiał i jaja o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Jajko surowe143 kcal
- Jajecznica149 kcal
- Jajko gotowane na twardo155 kcal
- Jajko sadzone196 kcal
- Śmietana 18%198 kcal
- Feta264 kcal
- Śmietanka 30%292 kcal
- Camembert300 kcal
- Mozzarella300 kcal
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma 1 łyżka śmietany 18%?
Ile kalorii ma 100 g śmietany 18%?
Ile białka ma śmietana 18%?
Ile węglowodanów ma śmietana 18%?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Cream, sour, cultured” (NDB 01056). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.