EatSeeWartości odżywcze: maślanka
| Składnik | W 100 g | % RWS* | Szklanka (255 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 40 kcal167 kJ | 2% | 102 kcal427 kJ |
| Tłuszcz | 0,9 g | 1% | 2,3 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,5 g | 3% | 1,3 g |
| Węglowodany | 4,8 g | 2% | 12,2 g |
| w tym cukry | 4,8 g | 5% | 12,2 g |
| Błonnik | 0 g | - | 0 g |
| Białko | 3,3 g | 7% | 8,4 g |
| Sól | 0,48 g | 8% | 1,22 g |
| Woda | 90,1 g | - | 229,8 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii ma maślanka?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 40 kcal | 3,3 g | 4,8 g | 0,9 g |
| Szklanka255 g | 102 kcal | 8,4 g | 12,2 g | 2,3 g |
| Kubek400 g | 160 kcal | 13,2 g | 19,2 g | 3,6 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g maślanki najwięcej jest wapnia (14% RWS), fosforu (13%) i witaminy B2 (11%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 151 mg | 8% |
| Wapń | 116 mg | 14% |
| Magnez | 11 mg | 3% |
| Fosfor | 89 mg | 13% |
| Cynk | 0,4 mg | 4% |
| Selen | 2 µg | 4% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,15 mg | 11% |
| Witamina B6 | 0,03 mg | 2% |
| Foliany | 5 µg | 3% |
| Witamina B12 | 0,22 µg | 9% |
Maślanka na tle innych produktów
Maślanka ma najmniej kalorii w 100 g spośród produktów mlecznych i jaj w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii nabiał i jaja o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Maślanka40 kcal
- Mleko 2%50 kcal
- Białko jaja52 kcal
- Jogurt grecki 0%59 kcal
- Jogurt naturalny61 kcal
- Mleko 3,2%61 kcal
- Serek wiejski98 kcal
- Jogurt owocowy99 kcal
- Śmietana 12%135 kcal
Maślanka w jadłospisach
Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:
- Dieta 1200 kcal - dzień 5: koktajl z maślanki z ogórkiem i koperkiem
- Dieta 1500 kcal - dzień 1: koktajl z maślanki z ogórkiem i koperkiem
Przepisy z tym produktem
- Koktajl z maślanki z ogórkiem i koperkiem - ok. 120 kcal w porcji
Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma szklanka maślanki?
Ile kalorii ma 100 g maślanki?
Ile białka ma maślanka?
Ile węglowodanów ma maślanka?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Milk, buttermilk, fluid, cultured, lowfat” (NDB 01088). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.