Śniadanie · Kolacja

Frittata z brokułem i mozzarellą

Ok. 402 kcal, 29 g białka, 9 g węglowodanów i 26 g tłuszczu w porcji. Pasuje na śniadanie i kolację, a przygotowanie zajmuje ok. 25 min.

WegetariańskieWysokobiałkoweLow carb

Frittata z brokułem i mozzarellą - ok. 402 kcal w porcji
402kcal
29 gbiałka (30% energii)
9 gwęglowodanów
26 gtłuszczu
4 gbłonnika
25 minprzygotowanie

Składniki (1 porcja)

Przygotowanie

  1. Brokuł podziel na małe różyczki i gotuj 3 minuty w osolonej wodzie, potem odcedź.
  2. Na patelni, która nadaje się do piekarnika, podsmaż na oliwie posiekaną cebulę i dodaj brokuł.
  3. Jajka roztrzep z solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym, wlej na patelnię i posyp pokrojoną mozzarellą.
  4. Smaż na małym ogniu 3 minuty, a potem zapiekaj 8-10 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C, aż wierzch się zetnie.

Jeśli patelnia nie nadaje się do piekarnika, smaż frittatę pod przykryciem na małym ogniu 8-10 minut, aż wierzch się zetnie.

Wartości odżywcze w porcji

W porcjiIlość
Kalorie402 kcal
Białko29,3 g
Węglowodany8,8 g
w tym cukry4,2 g
Błonnik3,6 g
Tłuszcz26,5 g
w tym nasycone9,3 g
Sól1,1 g

Kalorie i makro policzyliśmy dla podanych gramatur z naszej tabeli kalorii. Białko daje 30% energii, węglowodany 9%, a tłuszcz 61%. Składniki ważysz w postaci podanej w przepisie: kaszę, ryż i makaron na sucho, a mięso i ryby na surowo, chyba że przepis mówi inaczej.

W których jadłospisach jest ten przepis

Ten przepis znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z porcjami dopasowanymi do kaloryczności planu:

Wartości odżywcze są przybliżone - zależą od konkretnych produktów i sposobu przygotowania. Przepis ma charakter informacyjny i nie zastępuje indywidualnej diety od dietetyka. Jak liczymy kalorie przepisów.