EatSeeWartości odżywcze: otręby owsiane
| Składnik | W 100 g | % RWS* | 1 łyżka (6 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 246 kcal1029 kJ | 12% | 15 kcal63 kJ |
| Tłuszcz | 7 g | 10% | 0,4 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,3 g | 7% | 0,1 g |
| Węglowodany | 50,8 g | 20% | 3 g |
| w tym cukry | 1,5 g | 2% | 0,1 g |
| Błonnik | 15,4 g | - | 0,9 g |
| Białko | 17,3 g | 35% | 1 g |
| Sól | 0,01 g | 0% | <0,01 g |
| Woda | 6,6 g | - | 0,4 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii mają otręby owsiane?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 łyżka6 g | 15 kcal | 1 g | 3 g | 0,4 g |
| 3 łyżki18 g | 44 kcal | 3,1 g | 9,1 g | 1,3 g |
| Szklanka98 g | 241 kcal | 17 g | 49,8 g | 6,9 g |
| 100 g | 246 kcal | 17,3 g | 50,8 g | 7 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g otrąb owsianych najwięcej jest witaminy B1 (106% RWS), fosforu (105%) i magnezu (63%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 566 mg | 28% |
| Wapń | 58 mg | 7% |
| Magnez | 235 mg | 63% |
| Fosfor | 734 mg | 105% |
| Żelazo | 5,4 mg | 39% |
| Cynk | 3,1 mg | 31% |
| Witamina B1 (tiamina) | 1,2 mg | 106% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,22 mg | 16% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,9 mg | 6% |
| Witamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Foliany | 52 µg | 26% |
| Witamina E | 1 mg | 8% |
| Witamina K | 3,2 µg | 4% |
Pomijamy: selen - w amerykańskich danych źródłowych wynikają z wzbogacania, dodatków albo warunków uprawy, więc dla polskich odpowiedników byłyby zawyżone.
Otręby owsiane na tle innych produktów
Otręby owsiane mają więcej kalorii w 100 g niż 45% produktów zbożowych w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii kasze, ryż, makaron i płatki o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Makaron jajeczny ugotowany138 kcal
- Makaron pełnoziarnisty ugotowany149 kcal
- Makaron pszenny ugotowany158 kcal
- Otręby pszenne216 kcal
- Otręby owsiane246 kcal
- Bulgur suchy342 kcal
- Kasza gryczana sucha346 kcal
- Kasza jęczmienna sucha352 kcal
- Makaron pełnoziarnisty suchy352 kcal
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma 1 łyżka otrąb owsianych?
Ile kalorii ma 100 g otrąb owsianych?
Ile białka mają otręby owsiane?
Ile węglowodanów mają otręby owsiane?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Oat bran, raw” (NDB 20033). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.