Tabela kalorii · Rośliny strączkowe

Edamame - kalorie i wartości odżywcze

100 g edamame to 121 kcal, 11,9 g białka, 3,7 g węglowodanów i 5,2 g tłuszczu. Garść ziaren edamame (ok. 30 g) to ok. 36 kcal.

Porcja
Edamame, 100 g121 kcal506 kJ
Białko11,9 g44% energii
Węglowodany3,7 g14% energii
Tłuszcz5,2 g43% energii
Błonnik
5,2 g
Cukry
2,2 g
Sól
0,02 g

Wartości odżywcze: edamame

SkładnikW 100 g% RWS*Garść ziaren (30 g)
Wartość energetyczna121 kcal506 kJ6%36 kcal151 kJ
Tłuszcz5,2 g7%1,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,6 g3%0,2 g
Węglowodany3,7 g1%1,1 g
w tym cukry2,2 g2%0,7 g
Błonnik5,2 g-1,6 g
Białko11,9 g24%3,6 g
Sól0,02 g0%0,01 g
Woda72,8 g-21,8 g

* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.

Ile kalorii ma edamame?

Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.

PorcjaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
Garść ziaren30 g36 kcal3,6 g1,1 g1,6 g
Porcja jako przekąska80 g97 kcal9,5 g3 g4,2 g
100 g121 kcal11,9 g3,7 g5,2 g
Szklanka ziaren160 g194 kcal19 g5,9 g8,3 g

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g edamame najwięcej jest folianów (156% RWS), witaminy K (36%) i fosforu (24%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.

SkładnikW 100 g% RWS
Potas436 mg22%
Wapń63 mg8%
Magnez64 mg17%
Fosfor169 mg24%
Żelazo2,3 mg16%
Cynk1,4 mg14%
Witamina C6,1 mg8%
Witamina B1 (tiamina)0,2 mg18%
Witamina B2 (ryboflawina)0,16 mg11%
Witamina B3 (niacyna)0,9 mg6%
Witamina B60,1 mg7%
Foliany311 µg156%
Witamina E0,7 mg6%
Witamina K26,7 µg36%

Edamame na tle innych produktów

Edamame ma więcej kalorii w 100 g niż 25% strączków w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii rośliny strączkowe o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):

  1. Bób ugotowany62 kcal
  2. Bób surowy72 kcal
  3. Soczewica ugotowana116 kcal
  4. Groch łuskany ugotowany118 kcal
  5. Edamame121 kcal
  6. Fasola czerwona z puszki124 kcal
  7. Fasola czerwona ugotowana127 kcal
  8. Ciecierzyca z puszki139 kcal
  9. Fasola biała ugotowana139 kcal

Edamame w jadłospisach

Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:

Przepisy z tym produktem

Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.

Najczęstsze pytania

Ile kalorii ma garść ziaren edamame?
Garść ziaren edamame (ok. 30 g) to ok. 36 kcal: 3,6 g białka, 1,1 g węglowodanów i 1,6 g tłuszczu.
Ile kalorii ma 100 g edamame?
100 g edamame to 121 kcal (506 kJ).
Ile białka ma edamame?
Edamame ma 11,9 g białka w 100 g, a garść ziaren edamame - ok. 3,6 g.
Ile węglowodanów ma edamame?
W 100 g edamame jest 3,7 g węglowodanów przyswajalnych, w tym 2,2 g cukrów, a do tego 5,2 g błonnika.

Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Edamame, frozen, prepared” (NDB 11212). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.