Wartości odżywcze: edamame
| Składnik | W 100 g | % RWS* | Garść ziaren (30 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 121 kcal506 kJ | 6% | 36 kcal151 kJ |
| Tłuszcz | 5,2 g | 7% | 1,6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g | 3% | 0,2 g |
| Węglowodany | 3,7 g | 1% | 1,1 g |
| w tym cukry | 2,2 g | 2% | 0,7 g |
| Błonnik | 5,2 g | - | 1,6 g |
| Białko | 11,9 g | 24% | 3,6 g |
| Sól | 0,02 g | 0% | 0,01 g |
| Woda | 72,8 g | - | 21,8 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii ma edamame?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| Garść ziaren30 g | 36 kcal | 3,6 g | 1,1 g | 1,6 g |
| Porcja jako przekąska80 g | 97 kcal | 9,5 g | 3 g | 4,2 g |
| 100 g | 121 kcal | 11,9 g | 3,7 g | 5,2 g |
| Szklanka ziaren160 g | 194 kcal | 19 g | 5,9 g | 8,3 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g edamame najwięcej jest folianów (156% RWS), witaminy K (36%) i fosforu (24%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 436 mg | 22% |
| Wapń | 63 mg | 8% |
| Magnez | 64 mg | 17% |
| Fosfor | 169 mg | 24% |
| Żelazo | 2,3 mg | 16% |
| Cynk | 1,4 mg | 14% |
| Witamina C | 6,1 mg | 8% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,2 mg | 18% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,16 mg | 11% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,9 mg | 6% |
| Witamina B6 | 0,1 mg | 7% |
| Foliany | 311 µg | 156% |
| Witamina E | 0,7 mg | 6% |
| Witamina K | 26,7 µg | 36% |
Edamame na tle innych produktów
Edamame ma więcej kalorii w 100 g niż 25% strączków w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii rośliny strączkowe o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Bób ugotowany62 kcal
- Bób surowy72 kcal
- Soczewica ugotowana116 kcal
- Groch łuskany ugotowany118 kcal
- Edamame121 kcal
- Fasola czerwona z puszki124 kcal
- Fasola czerwona ugotowana127 kcal
- Ciecierzyca z puszki139 kcal
- Fasola biała ugotowana139 kcal
Edamame w jadłospisach
Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:
- Dieta 1200 kcal - dzień 2: edamame z chili i limonką
- Dieta 1500 kcal - dzień 4: edamame z chili i limonką
- Dieta 2000 kcal - dzień 7: miska z komosą ryżową, edamame i sosem orzechowym
- Dieta 2500 kcal - dzień 5: edamame z chili i limonką
Przepisy z tym produktem
- Edamame z chili i limonką - ok. 159 kcal w porcji
- Miska z komosą ryżową, edamame i sosem orzechowym - ok. 434 kcal w porcji
Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma garść ziaren edamame?
Ile kalorii ma 100 g edamame?
Ile białka ma edamame?
Ile węglowodanów ma edamame?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Edamame, frozen, prepared” (NDB 11212). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.