Tabela kalorii · Rośliny strączkowe

Soczewica sucha - kalorie i wartości odżywcze

100 g soczewicy suchej to 352 kcal, 24,6 g białka, 52,7 g węglowodanów i 1,1 g tłuszczu. Porcja na 1 osobę soczewicy suchej (ok. 60 g) to ok. 211 kcal.

Porcja
Soczewica sucha, 100 g352 kcal1473 kJ
Białko24,6 g31% energii
Węglowodany52,7 g66% energii
Tłuszcz1,1 g3% energii
Błonnik
10,7 g
Cukry
2 g
Sól
0,02 g

Wartości odżywcze: soczewica sucha

SkładnikW 100 g% RWS*Porcja na 1 osobę (60 g)
Wartość energetyczna352 kcal1473 kJ18%211 kcal883 kJ
Tłuszcz1,1 g2%0,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,2 g1%0,1 g
Węglowodany52,7 g20%31,6 g
w tym cukry2 g2%1,2 g
Błonnik10,7 g-6,4 g
Białko24,6 g49%14,8 g
Sól0,02 g0%0,01 g
Woda8,3 g-5 g

* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.

Ile kalorii ma soczewica sucha?

Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.

PorcjaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
1 łyżka12 g42 kcal3 g6,3 g0,1 g
Porcja na 1 osobę60 g211 kcal14,8 g31,6 g0,7 g
100 g352 kcal24,6 g52,7 g1,1 g
Szklanka200 g704 kcal49,2 g105,4 g2,2 g

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g soczewicy suchej najwięcej jest folianów (240% RWS), witaminy B1 (79%) i żelaza (46%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.

SkładnikW 100 g% RWS
Potas677 mg34%
Wapń35 mg4%
Magnez47 mg13%
Fosfor281 mg40%
Żelazo6,5 mg46%
Cynk3,3 mg33%
Witamina C4,5 mg6%
Witamina B1 (tiamina)0,87 mg79%
Witamina B2 (ryboflawina)0,21 mg15%
Witamina B3 (niacyna)2,6 mg16%
Witamina B60,54 mg39%
Foliany479 µg240%
Witamina E0,5 mg4%
Witamina K5 µg7%

Soczewica sucha na tle innych produktów

Soczewica sucha ma więcej kalorii w 100 g niż 82% strączków w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii rośliny strączkowe o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):

  1. Fasola czerwona z puszki124 kcal
  2. Fasola czerwona ugotowana127 kcal
  3. Ciecierzyca z puszki139 kcal
  4. Tofu naturalne144 kcal
  5. Ciecierzyca ugotowana164 kcal
  6. Fasola czerwona sucha337 kcal
  7. Soczewica sucha352 kcal
  8. Soczewica czerwona sucha358 kcal
  9. Ciecierzyca sucha378 kcal

Soczewica sucha w jadłospisach

Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:

Przepisy z tym produktem

Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.

Najczęstsze pytania

Ile kalorii ma porcja na 1 osobę soczewicy suchej?
Porcja na 1 osobę soczewicy suchej (ok. 60 g) to ok. 211 kcal: 14,8 g białka, 31,6 g węglowodanów i 0,7 g tłuszczu.
Ile kalorii ma 100 g soczewicy suchej?
100 g soczewicy suchej to 352 kcal (1473 kJ). Dla porównania 100 g soczewicy ugotowanej to 116 kcal.
Ile białka ma soczewica sucha?
Soczewica sucha ma 24,6 g białka w 100 g, a porcja na 1 osobę soczewicy suchej - ok. 14,8 g.
Ile węglowodanów ma soczewica sucha?
W 100 g soczewicy suchej jest 52,7 g węglowodanów przyswajalnych, w tym 2 g cukrów, a do tego 10,7 g błonnika.

Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Lentils, raw” (NDB 16069). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.