Wartości odżywcze: soczewica sucha
| Składnik | W 100 g | % RWS* | Porcja na 1 osobę (60 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 352 kcal1473 kJ | 18% | 211 kcal883 kJ |
| Tłuszcz | 1,1 g | 2% | 0,7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g | 1% | 0,1 g |
| Węglowodany | 52,7 g | 20% | 31,6 g |
| w tym cukry | 2 g | 2% | 1,2 g |
| Błonnik | 10,7 g | - | 6,4 g |
| Białko | 24,6 g | 49% | 14,8 g |
| Sól | 0,02 g | 0% | 0,01 g |
| Woda | 8,3 g | - | 5 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii ma soczewica sucha?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 łyżka12 g | 42 kcal | 3 g | 6,3 g | 0,1 g |
| Porcja na 1 osobę60 g | 211 kcal | 14,8 g | 31,6 g | 0,7 g |
| 100 g | 352 kcal | 24,6 g | 52,7 g | 1,1 g |
| Szklanka200 g | 704 kcal | 49,2 g | 105,4 g | 2,2 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g soczewicy suchej najwięcej jest folianów (240% RWS), witaminy B1 (79%) i żelaza (46%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 677 mg | 34% |
| Wapń | 35 mg | 4% |
| Magnez | 47 mg | 13% |
| Fosfor | 281 mg | 40% |
| Żelazo | 6,5 mg | 46% |
| Cynk | 3,3 mg | 33% |
| Witamina C | 4,5 mg | 6% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,87 mg | 79% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,21 mg | 15% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,6 mg | 16% |
| Witamina B6 | 0,54 mg | 39% |
| Foliany | 479 µg | 240% |
| Witamina E | 0,5 mg | 4% |
| Witamina K | 5 µg | 7% |
Soczewica sucha na tle innych produktów
Soczewica sucha ma więcej kalorii w 100 g niż 82% strączków w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii rośliny strączkowe o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Fasola czerwona z puszki124 kcal
- Fasola czerwona ugotowana127 kcal
- Ciecierzyca z puszki139 kcal
- Tofu naturalne144 kcal
- Ciecierzyca ugotowana164 kcal
- Fasola czerwona sucha337 kcal
- Soczewica sucha352 kcal
- Soczewica czerwona sucha358 kcal
- Ciecierzyca sucha378 kcal
Soczewica sucha w jadłospisach
Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:
- Dieta 1500 kcal - dzień 4: zupa soczewicowa z ziemniakami i majerankiem
- Dieta wegetariańska - dzień 7: zupa soczewicowa z ziemniakami i majerankiem
- Dieta wegańska - dzień 5: zupa soczewicowa z ziemniakami i majerankiem
- Dieta bez laktozy - dzień 5: sałatka z soczewicą, burakiem i orzechami
Przepisy z tym produktem
- Zupa soczewicowa z ziemniakami i majerankiem - ok. 514 kcal w porcji
- Sałatka z soczewicą, burakiem i orzechami - ok. 455 kcal w porcji
Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma porcja na 1 osobę soczewicy suchej?
Ile kalorii ma 100 g soczewicy suchej?
Ile białka ma soczewica sucha?
Ile węglowodanów ma soczewica sucha?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Lentils, raw” (NDB 16069). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.