EatSeeWartości odżywcze: ciecierzyca ugotowana
| Składnik | W 100 g | % RWS* | Porcja obiadowa (150 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 164 kcal686 kJ | 8% | 246 kcal1029 kJ |
| Tłuszcz | 2,6 g | 4% | 3,9 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g | 2% | 0,5 g |
| Węglowodany | 19,8 g | 8% | 29,7 g |
| w tym cukry | 4,8 g | 5% | 7,2 g |
| Błonnik | 7,6 g | - | 11,4 g |
| Białko | 8,9 g | 18% | 13,4 g |
| Sól | 0,02 g | 0% | 0,03 g |
| Woda | 60,2 g | - | 90,3 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii ma ciecierzyca ugotowana?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 łyżka10 g | 16 kcal | 0,9 g | 2 g | 0,3 g |
| 100 g | 164 kcal | 8,9 g | 19,8 g | 2,6 g |
| Porcja obiadowa150 g | 246 kcal | 13,4 g | 29,7 g | 3,9 g |
| Szklanka171 g | 280 kcal | 15,2 g | 33,9 g | 4,4 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g ciecierzycy ugotowanej najwięcej jest folianów (86% RWS), fosforu (24%) i żelaza (21%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 291 mg | 15% |
| Wapń | 49 mg | 6% |
| Magnez | 48 mg | 13% |
| Fosfor | 168 mg | 24% |
| Żelazo | 2,9 mg | 21% |
| Cynk | 1,5 mg | 15% |
| Selen | 3,7 µg | 7% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,12 mg | 11% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,06 mg | 4% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,5 mg | 3% |
| Witamina B6 | 0,14 mg | 10% |
| Foliany | 172 µg | 86% |
| Witamina E | 0,4 mg | 3% |
| Witamina K | 4 µg | 5% |
Ciecierzyca ugotowana na tle innych produktów
Ciecierzyca ugotowana ma więcej kalorii w 100 g niż 67% strączków w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii rośliny strączkowe o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Bób surowy72 kcal
- Fasola czerwona z puszki124 kcal
- Fasola czerwona ugotowana127 kcal
- Ciecierzyca z puszki139 kcal
- Tofu naturalne144 kcal
- Ciecierzyca ugotowana164 kcal
- Fasola czerwona sucha337 kcal
- Soczewica czerwona sucha358 kcal
- Ciecierzyca sucha378 kcal
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma porcja obiadowa ciecierzycy ugotowanej?
Ile kalorii ma 100 g ciecierzycy ugotowanej?
Ile białka ma ciecierzyca ugotowana?
Ile węglowodanów ma ciecierzyca ugotowana?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Chickpeas (garbanzo beans, bengal gram), mature seeds, cooked, boiled, without salt” (NDB 16057). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.