EatSeeWartości odżywcze: groch łuskany suchy
| Składnik | W 100 g | % RWS* | Porcja na 1 osobę (60 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 352 kcal1473 kJ | 18% | 211 kcal883 kJ |
| Tłuszcz | 1,2 g | 2% | 0,7 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g | 1% | 0,1 g |
| Węglowodany | 38,2 g | 15% | 22,9 g |
| w tym cukry | 8 g | 9% | 4,8 g |
| Błonnik | 25,5 g | - | 15,3 g |
| Białko | 23,8 g | 48% | 14,3 g |
| Sól | 0,04 g | 1% | 0,02 g |
| Woda | 8,6 g | - | 5,2 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii ma groch łuskany suchy?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 łyżka12 g | 42 kcal | 2,9 g | 4,6 g | 0,1 g |
| Porcja na 1 osobę60 g | 211 kcal | 14,3 g | 22,9 g | 0,7 g |
| 100 g | 352 kcal | 23,8 g | 38,2 g | 1,2 g |
| Szklanka205 g | 722 kcal | 48,8 g | 78,3 g | 2,5 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g grochu łuskanego suchego najwięcej jest folianów (137% RWS), witaminy B1 (66%) i fosforu (46%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 823 mg | 41% |
| Wapń | 37 mg | 5% |
| Magnez | 49 mg | 13% |
| Fosfor | 321 mg | 46% |
| Żelazo | 4,8 mg | 34% |
| Cynk | 3,6 mg | 36% |
| Selen | 4,1 µg | 7% |
| Witamina C | 1,8 mg | 2% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,73 mg | 66% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,22 mg | 16% |
| Witamina B3 (niacyna) | 2,9 mg | 18% |
| Witamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Foliany | 274 µg | 137% |
| Witamina K | 14,5 µg | 19% |
Groch łuskany suchy na tle innych produktów
Groch łuskany suchy ma więcej kalorii w 100 g niż 80% strączków w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii rośliny strączkowe o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Fasola biała ugotowana139 kcal
- Tofu naturalne144 kcal
- Ciecierzyca ugotowana164 kcal
- Fasola biała sucha333 kcal
- Fasola czerwona sucha337 kcal
- Groch łuskany suchy352 kcal
- Soczewica sucha352 kcal
- Soczewica czerwona sucha358 kcal
- Ciecierzyca sucha378 kcal
Groch łuskany suchy w jadłospisach
Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:
- Dieta 1200 kcal - dzień 2: grochówka z wędzoną papryką
- Dieta 2500 kcal - dzień 1: grochówka z wędzoną papryką
Przepisy z tym produktem
- Grochówka z wędzoną papryką - ok. 531 kcal w porcji
Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma porcja na 1 osobę grochu łuskanego suchego?
Ile kalorii ma 100 g grochu łuskanego suchego?
Ile białka ma groch łuskany suchy?
Ile węglowodanów ma groch łuskany suchy?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Peas, green, split, mature seeds, raw” (NDB 16085). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.