Fasola biała sucha: 333 kcal w 100 g

Wartości odżywcze: fasola biała sucha

Składnik	W 100 g	% RWS*	Porcja na 1 osobę (70 g)
Wartość energetyczna	333 kcal1393 kJ	17%	233 kcal975 kJ
Tłuszcz	0,9 g	1%	0,6 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,2 g	1%	0,1 g
Węglowodany	45,1 g	17%	31,6 g
w tym cukry	2,1 g	2%	1,5 g
Błonnik	15,2 g	-	10,6 g
Białko	23,4 g	47%	16,4 g
Sól	0,04 g	1%	0,03 g
Woda	11,3 g	-	7,9 g

* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.

Ile kalorii ma fasola biała sucha?

Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.

Porcja	Kalorie	Białko	Węglowodany	Tłuszcz
1 łyżka13 g	43 kcal	3 g	5,9 g	0,1 g
Porcja na 1 osobę70 g	233 kcal	16,4 g	31,6 g	0,6 g
100 g	333 kcal	23,4 g	45,1 g	0,9 g
Szklanka210 g	699 kcal	49,1 g	94,7 g	1,9 g

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g fasoli białej suchej najwięcej jest folianów (194% RWS), potasu (90%) i żelaza (74%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.

Składnik	W 100 g	% RWS
Potas	1795 mg	90%
Wapń	240 mg	30%
Magnez	190 mg	51%
Fosfor	301 mg	43%
Żelazo	10,4 mg	74%
Cynk	3,7 mg	37%
Selen	12,8 µg	23%
Witamina B1 (tiamina)	0,44 mg	40%
Witamina B2 (ryboflawina)	0,15 mg	11%
Witamina B3 (niacyna)	0,5 mg	3%
Witamina B6	0,32 mg	23%
Foliany	388 µg	194%
Witamina K	5,6 µg	7%

Fasola biała sucha na tle innych produktów

Fasola biała sucha ma więcej kalorii w 100 g niż 69% strączków w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii rośliny strączkowe o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):

Ciecierzyca z puszki139 kcal
Fasola biała ugotowana139 kcal
Tofu naturalne144 kcal
Ciecierzyca ugotowana164 kcal
Fasola biała sucha333 kcal
Fasola czerwona sucha337 kcal
Soczewica sucha352 kcal
Soczewica czerwona sucha358 kcal
Ciecierzyca sucha378 kcal

Najczęstsze pytania

Ile kalorii ma porcja na 1 osobę fasoli białej suchej?

Porcja na 1 osobę fasoli białej suchej (ok. 70 g) to ok. 233 kcal: 16,4 g białka, 31,6 g węglowodanów i 0,6 g tłuszczu.

Ile kalorii ma 100 g fasoli białej suchej?

100 g fasoli białej suchej to 333 kcal (1393 kJ). Dla porównania 100 g fasoli białej ugotowanej to 139 kcal.

Ile białka ma fasola biała sucha?

Fasola biała sucha ma 23,4 g białka w 100 g, a porcja na 1 osobę fasoli białej suchej - ok. 16,4 g.

Ile węglowodanów ma fasola biała sucha?

W 100 g fasoli białej suchej jest 45,1 g węglowodanów przyswajalnych, w tym 2,1 g cukrów, a do tego 15,2 g błonnika.

Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Beans, white, mature seeds, raw” (NDB 16049). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: 2 listopada 2026. Jak przygotowujemy tabelę kalorii.