EatSeeWartości odżywcze: pierogi ruskie
| Składnik | W 100 g | % RWS* | Porcja (8 sztuk) (280 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 195 kcal816 kJ | 10% | 546 kcal2284 kJ |
| Tłuszcz | 6,1 g | 9% | 17,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 1,3 g | 7% | 3,6 g |
| Węglowodany | 28,7 g | 11% | 80,4 g |
| w tym cukry | 1,8 g | 2% | 5 g |
| Błonnik | 0,9 g | - | 2,5 g |
| Białko | 5,3 g | 11% | 14,8 g |
| Sól | 1,19 g | 20% | 3,33 g |
| Woda | 57,3 g | - | 160,4 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii mają pierogi ruskie?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 pieróg35 g | 68 kcal | 1,9 g | 10 g | 2,1 g |
| 100 g | 195 kcal | 5,3 g | 28,7 g | 6,1 g |
| Porcja (8 sztuk)280 g | 546 kcal | 14,8 g | 80,4 g | 17,1 g |
| Duża porcja (12 sztuk)420 g | 819 kcal | 22,3 g | 120,5 g | 25,6 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g pierogów ruskich najwięcej jest selenu (24% RWS), fosforu (11%) i witaminy K (11%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 107 mg | 5% |
| Wapń | 35 mg | 4% |
| Magnez | 16 mg | 4% |
| Fosfor | 79 mg | 11% |
| Cynk | 0,4 mg | 4% |
| Selen | 13,4 µg | 24% |
| Witamina C | 5,3 mg | 7% |
| Witamina B6 | 0,06 mg | 4% |
| Witamina B12 | 0,08 µg | 3% |
| Witamina E | 1 mg | 8% |
| Witamina K | 7,9 µg | 11% |
Pomijamy: żelazo, witamina B1, witamina B2, witamina B3, foliany - w amerykańskich danych źródłowych wynikają z wzbogacania, dodatków albo warunków uprawy, więc dla polskich odpowiedników byłyby zawyżone.
Pierogi ruskie na tle innych produktów
Pierogi ruskie mają więcej kalorii w 100 g niż 44% dań w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii dania i fast food o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Grochówka77 kcal
- Spaghetti bolognese121 kcal
- Frytki z piekarnika172 kcal
- Lasagne185 kcal
- Pierogi ruskie195 kcal
- Hot dog247 kcal
- Hamburger263 kcal
- Pizza margherita266 kcal
- Placki ziemniaczane268 kcal
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma porcja pierogów ruskich (8 sztuk)?
Ile kalorii ma 100 g pierogów ruskich?
Ile białka mają pierogi ruskie?
Ile węglowodanów mają pierogi ruskie?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Dumpling, potato- or cheese-filled, frozen” (NDB 32025). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.
