Завантаж

Таблиця калорійності молочних продуктів і яєць

Калорії, білки, жири та вуглеводи в молоці, йогуртах, вершках, сирах і яйцях — у 100 г, склянці, скибці та штуці.
Яєчний білок5210,90,70,20
Камамбер30019,80,524,30
Яйце, зварене круто15512,61,110,60
Сире яйце14312,60,79,50
Натуральний йогурт613,54,73,30
Молоко 2%503,34,820
Молоко 3,2%613,24,83,30
Моцарела30022,22,222,40
Сир гауда35624,92,227,40
Домашній зернистий сир9811,13,44,30
Сметана 18%1982,44,619,40

Значення для 100 г продукту. Б — білки, В — вуглеводи (без клітковини), Ж — жири, у грамах. Натисни на заголовок, щоб відсортувати.

Найменше калорій у 100 г

  1. Молоко 2% 50 kcal
  2. Яєчний білок 52 kcal
  3. Натуральний йогурт 61 kcal
  4. Молоко 3,2% 61 kcal
  5. Домашній зернистий сир 98 kcal

Найбільше білків у 100 г

  1. Сир гауда 24,9 g
  2. Моцарела 22,2 g
  3. Камамбер 19,8 g
  4. Яйце, зварене круто 12,6 g
  5. Сире яйце 12,6 g

Корисно знати

У молочних продуктах на калорійність найбільше впливає жир — тому твердий сир у 100 г містить у кілька разів більше калорій, ніж натуральний йогурт чи кисломолочний сир. Витримані сири — концентровані, тож у кількох скибках може бути стільки ж калорій, як у цілій баночці йогурту. Для яєць важливий спосіб приготування — калорії жиру зі сковорідки враховуй окремо.

Дані: USDA FoodData Central (SR28), польські назви й порції: редакція EatSee. Значення приблизні й наведені лише для інформації. Як ми складаємо таблицю калорійності.