Сир гауда: 356 ккал у 100 г — калорійність і макроси

Харчова цінність: сир гауда

Компонент	В 100 г	% від РСН*	1 скибка (15 г)
Енергетична цінність	356 kcal1490 kJ	18%	53 kcal222 kJ
Жири	27,4 g	39%	4,1 g
зокрема насичені жирні кислоти	17,6 g	88%	2,6 g
Вуглеводи	2,2 g	1%	0,3 g
зокрема цукри	2,2 g	2%	0,3 g
Клітковина	0 g	-	0 g
Білки	24,9 g	50%	3,7 g
Сіль	2,05 g	34%	0,31 g
Вода	41,5 g	-	6,2 g

* РСН — референтна споживча норма для середньостатистичної дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал). Вуглеводи наведені без клітковини, як на етикетках у ЄС.

Скільки калорій у сирі гауда?

Калорії та макронутрієнти у звичних порціях. Іншу вагу можна перерахувати в калькуляторі у верхній частині сторінки.

Порція	Калорії	Білки	Вуглеводи	Жири
1 скибка15 г	53 kcal	3,7 g	0,3 g	4,1 g
Порція для бутерброда30 г	107 kcal	7,5 g	0,7 g	8,2 g
100 g	356 kcal	24,9 g	2,2 g	27,4 g

Вітаміни та мінерали

У 100 г сиру гауда найбільше кальцію (88% RWS), фосфору (78%) і вітаміну B12 (62%). Показуємо поживні речовини, вміст яких у 100 г становить щонайменше 2% RWS.

Компонент	В 100 г	% від РСН
Калій	121 mg	6%
Кальцій	700 mg	88%
Магній	29 mg	8%
Фосфор	546 mg	78%
Цинк	3,9 mg	39%
Селен	14,5 мкг	26%
Вітамін B1 (тіамін)	0,03 mg	3%
Вітамін B2 (рибофлавін)	0,33 mg	24%
Вітамін B6	0,08 mg	6%
Фолати	21 мкг	11%
Вітамін B12	1,5 мкг	62%
Вітамін A	165 мкг	21%
Вітамін D	0,5 мкг	10%
Вітамін K	2,3 мкг	3%

Сир гауда порівняно з іншими продуктами

У 100 г сиру гауда більше калорій, ніж у 90% молочних продуктів і яєць у нашій таблиці. Ось продукти з категорії молочні продукти та яйця зі схожою калорійністю (kcal у 100 г):

Сметана 18%198 kcal
Фета264 kcal
Вершки 30%292 kcal
Камамбер300 kcal
Моцарела300 kcal
Тильжицький сир340 kcal
Сир гауда356 kcal
Сир едам357 kcal
Пармезан392 kcal

Сир гауда в меню

Цей продукт є в готових меню на 7 днів — із рецептами та списком покупок:

Раціон на 1200 ккал — день 2: тости з шинкою, сиром і помідором
Раціон на 1500 ккал — день 6: тости з шинкою, сиром і помідором
Раціон на 1800 ккал — день 6: тости з шинкою, сиром і помідором
Вегетаріанська дієта — день 3: запіканка з макаронами, броколі та сиром

Рецепти з цим продуктом

Запіканка з цвітної капусти, яйця, шпинату та сиру — бл. 527 ккал у порції
Запіканка з макаронів із броколі та сиром — бл. 581 ккал на порцію

Більше ідей знайдеш у рецептах із калорійністю та макросами.

Поширені запитання

Скільки калорій у 1 скибці сиру гауда?

1 скибка сиру гауда (бл. 15 г) — це бл. 53 ккал: 3,7 г білка, 0,3 г вуглеводів і 4,1 г жирів.

Скільки калорій у 100 г сиру гауда?

100 г сиру гауда — це 356 ккал (1490 кДж).

Скільки білка в сирі гауда?

У сирі гауда 24,9 г білка на 100 г, а в 1 скибці — бл. 3,7 г.

Скільки вуглеводів у сирі гауда?

У 100 г сиру гауда є 2,2 г засвоюваних вуглеводів, зокрема 2,2 г цукрів, а також 0 г клітковини.

Джерело даних: USDA FoodData Central, база SR28 — «Cheese, gouda» (NDB 01022). Польські назви й порції: редакція EatSee. Значення приблизні — вони залежать від різновиду, розміру та способу приготування. Для фасованих продуктів точні дані вказані на етикетці. Ця сторінка має інформаційний характер і не замінює консультацію лікаря чи дієтолога. Оновлено: 26 жовтня 2026. Як ми створюємо таблицю калорійності.