Камамбер: 300 ккал у 100 г — калорійність і макроси

Харчова цінність камамбера

Компонент	В 100 г	% від РСН*	Ціла головка (120 г)
Енергетична цінність	300 kcal1255 kJ	15%	360 kcal1506 kJ
Жири	24,3 g	35%	29,2 g
зокрема насичені жирні кислоти	15,3 g	77%	18,4 g
Вуглеводи	0,5 g	0%	0,6 g
зокрема цукри	0,5 g	1%	0,6 g
Клітковина	0 g	-	0 g
Білки	19,8 g	40%	23,8 g
Сіль	2,11 g	35%	2,53 g
Вода	51,8 g	-	62,2 g

* РСН — референтна споживча норма для середньостатистичної дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал). Вуглеводи наведені без клітковини, як на етикетках у ЄС.

Скільки калорій у камамбері?

Калорії та макронутрієнти у звичних порціях. Іншу вагу можна перерахувати в калькуляторі у верхній частині сторінки.

Порція	Калорії	Білки	Вуглеводи	Жири
Чверть головки30 г	90 kcal	5,9 g	0,2 g	7,3 g
100 g	300 kcal	19,8 g	0,5 g	24,3 g
Ціла головка120 г	360 kcal	23,8 g	0,6 g	29,2 g

Вітаміни та мінерали

У 100 г камамбера найбільше вітаміну B12 (52% РДН), фосфору (50%) і кальцію (49%). Показуємо поживні речовини, вміст яких у 100 г становить щонайменше 2% РДН.

Компонент	В 100 г	% від РСН
Калій	187 mg	9%
Кальцій	388 mg	49%
Магній	20 mg	5%
Фосфор	347 mg	50%
Залізо	0,3 mg	2%
Цинк	2,4 mg	24%
Селен	14,5 мкг	26%
Вітамін B1 (тіамін)	0,03 mg	3%
Вітамін B2 (рибофлавін)	0,49 mg	35%
Вітамін B3 (ніацин)	0,6 mg	4%
Вітамін B6	0,23 mg	16%
Фолати	62 мкг	31%
Вітамін B12	1,3 мкг	52%
Вітамін A	241 мкг	30%
Вітамін D	0,4 мкг	8%
Вітамін K	2 мкг	3%

Камамбер у порівнянні з іншими продуктами

У 100 г камамбера більше калорій, ніж у 76% молочних продуктів і яєць у нашій таблиці. Ось продукти з категорії молочні продукти та яйця зі схожою калорійністю (ккал у 100 г):

Смажене яйце196 kcal
Сметана 18%198 kcal
Фета264 kcal
Вершки 30%292 kcal
Камамбер300 kcal
Моцарела300 kcal
Тильжицький сир340 kcal
Сир гауда356 kcal
Сир едам357 kcal

Поширені запитання

Скільки калорій у цілій головці камамбера?

Ціла головка камамбера (бл. 120 г) — це бл. 360 ккал: 23,8 г білка, 0,6 г вуглеводів і 29,2 г жирів.

Скільки калорій у 100 г камамбера?

100 г камамбера — це 300 ккал (1255 кДж).

Скільки білка в камамбері?

У 100 г камамбера міститься 19,8 г білка, а в цілій головці — бл. 23,8 г.

Скільки вуглеводів у камамбері?

У 100 г камамбера є 0,5 г засвоюваних вуглеводів, зокрема 0,5 г цукрів, а також 0 г клітковини.

Джерело даних: USDA FoodData Central, база SR28 — «Cheese, camembert» (NDB 01007). Польські назви та порції: редакція EatSee. Значення приблизні — вони залежать від сорту, розміру та способу приготування. Для фасованих продуктів точні дані вказані на етикетці. Сторінка має інформаційний характер і не замінює консультацію лікаря чи дієтолога. Оновлено: 26 жовтня 2026. Як ми створюємо таблицю калорійності.