Таблиця калорійності круп, рису, макаронів і пластівців

Калорійність, білки, вуглеводи та клітковина у крупах, рисі, макаронах, пластівцях і борошні. Сухі та готові продукти мають окремі сторінки, адже їхня калорійність у 100 г різна.

Таблиця калорійності круп, рису, макаронів і пластівців: калорійність, білки, вуглеводи, жири та клітковина у 100 г

Суха гречана крупа	346	11,7	64,7	2,7	10,3
Варена гречана крупа	92	3,4	17,2	0,6	2,7
Суха пшенична паста	371	13	71,5	1,5	3,2
Варені пшеничні макарони	158	5,8	29,1	0,9	1,8
Вівсяні пластівці	379	13,2	57,6	6,5	10,1
Сухий білий рис	365	7,1	78,7	0,7	1,3
Варений білий рис	130	2,7	27,8	0,3	0,4

Значення для 100 г продукту. Б — білки, В — вуглеводи (без клітковини), Ж — жири, у грамах. Натисни на заголовок, щоб відсортувати.

Найменше калорій у 100 г

Найбільше білків у 100 г

Корисно знати

Найчастіша помилка під час підрахунку калорій — плутати суху вагу з вагою готового продукту. Під час варіння рис, крупи й макарони вбирають воду, тому у 100 г готового продукту вдвічі-вчетверо менше калорій, ніж у 100 г сухого. Якщо зважуєш продукти до варіння, використовуй дані для сухого продукту.

Дані: USDA FoodData Central (SR28), польські назви й порції: редакція EatSee. Значення приблизні й наведені лише для інформації. Як ми складаємо таблицю калорійності.