Таблиця калорійності овочів

Таблиця калорійності овочів: калорії, білки, вуглеводи, жири та клітковина у 100 г

Запечений батат	90	2	17,4	0,2	3,3
Броколі	34	2,8	4	0,4	2,6
Цибуля	40	1,1	7,6	0,1	1,7
Кабачок	17	1,2	2,1	0,3	1
Морква	41	0,9	6,8	0,2	2,8
Огірок	15	0,7	3,1	0,1	0,5
Помідор	18	0,9	2,7	0,2	1,2
Варена картопля	86	1,7	18,2	0,1	1,8

Запечений батат

17,4

0,2

3,3

Броколі

2,8

0,4

2,6

Цибуля

1,1

7,6

0,1

1,7

Кабачок

1,2

2,1

0,3

Морква

0,9

6,8

0,2

2,8

Огірок

0,7

3,1

0,1

0,5

Помідор

0,9

2,7

0,2

1,2

Варена картопля

1,7

18,2

0,1

1,8

Значення для 100 г продукту. Б — білки, В — вуглеводи (без клітковини), Ж — жири, у грамах. Натисни на заголовок, щоб відсортувати.

Найменше калорій у 100 г

Огірок 15 kcal
Кабачок 17 kcal
Помідор 18 kcal
Броколі 34 kcal
Цибуля 40 kcal

Найбільше білків у 100 г

Корисно знати

У більшості овочів так мало калорій, що ними складно перевищити денну ціль за калоріями — калорійність збільшують лише додані інгредієнти: олія, вершкове масло, майонез і соуси. Більше енергії містять крохмалисті овочі: картопля, батат, кукурудза й горошок. Саме варіння майже не змінює калорійність, але змінює вагу порції.

Дані: USDA FoodData Central (SR28), польські назви й порції: редакція EatSee. Значення приблизні й наведені лише для інформації. Як ми складаємо таблицю калорійності.