Таблиця калорійності · Овочі

Запечений батат — калорійність і харчова цінність

У 100 g запеченого батату — 90 kcal, 2 g білків, 17,4 g вуглеводів і 0,2 g жирів. Середній батат (бл. 200 g) — це бл. 180 kcal.

Запечений батат, 100 g90 kcal377 kJ

Білки2 g10% енергії

Вуглеводи17,4 g88% енергії

Жири0,2 g2% енергії

Клітковина: 3,3 g
Цукри: 6,5 g
Сіль: 0,09 g

Харчова цінність: запечений батат

Компонент	В 100 г	% від РСН*	Середній батат (200 g)
Енергетична цінність	90 kcal377 kJ	5%	180 kcal753 kJ
Жири	0,2 g	0%	0,4 g
зокрема насичені жирні кислоти	0,1 g	1%	0,2 g
Вуглеводи	17,4 g	7%	34,8 g
зокрема цукри	6,5 g	7%	13 g
Клітковина	3,3 g	-	6,6 g
Білки	2 g	4%	4 g
Сіль	0,09 g	2%	0,18 g
Вода	75,8 g	-	151,6 g

* РСН — референтна споживча норма для середньостатистичної дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал). Вуглеводи наведені без клітковини, як на етикетках у ЄС.

Скільки калорій у запеченому бататі?

Калорії та макронутрієнти у звичних порціях. Іншу вагу можна перерахувати в калькуляторі у верхній частині сторінки.

Порція	Калорії	Білки	Вуглеводи	Жири
100 g	90 kcal	2 g	17,4 g	0,2 g
Середній батат200 g	180 kcal	4 g	34,8 g	0,4 g

Вітаміни та мінерали

У 100 g запеченого батату найбільше вітаміну A (120% РДН), вітаміну C (25%) і калію (24%). Показуємо нутрієнти, вміст яких у 100 g становить щонайменше 2% РДН.

Компонент	В 100 г	% від РСН
Калій	475 mg	24%
Кальцій	38 mg	5%
Магній	27 mg	7%
Фосфор	54 mg	8%
Залізо	0,7 mg	5%
Цинк	0,3 mg	3%
Вітамін C	19,6 mg	25%
Вітамін B1 (тіамін)	0,11 mg	10%
Вітамін B2 (рибофлавін)	0,11 mg	8%
Вітамін B3 (ніацин)	1,5 mg	9%
Вітамін B6	0,29 mg	21%
Фолати	6 мкг	3%
Вітамін A	961 мкг	120%
Вітамін E	0,7 mg	6%
Вітамін K	2,3 мкг	3%

Запечений батат у порівнянні з іншими продуктами

У 100 g запеченого батату більше калорій, ніж у 88% овочів у нашій таблиці. Ось продукти з категорії овочі зі схожою калорійністю (kcal у 100 g):

Консервована кукурудза67 kcal
Сира картопля77 kcal
Сирий батат86 kcal
Варена картопля86 kcal
Запечений батат90 kcal
Варена кукурудза96 kcal
Часник149 kcal
В’ялені томати в олії213 kcal
В’ялені помідори258 kcal

Поширені запитання

Скільки калорій у бататі середнього розміру?

Батат середнього розміру (бл. 200 g) — це бл. 180 kcal: 4 g білка, 34,8 g вуглеводів і 0,4 g жирів.

Скільки калорій у 100 g запеченого батату?

У 100 g запеченого батату — 90 kcal (377 kJ). Для порівняння: у 100 g сирого батату — 86 kcal.

Скільки білка в запеченому бататі?

У 100 g запеченого батату — 2 g білка, а в бататі середнього розміру — бл. 4 g.

Скільки вуглеводів у запеченому бататі?

У 100 g запеченого батату міститься 17,4 g засвоюваних вуглеводів, зокрема 6,5 g цукрів, а також 3,3 g клітковини.

Джерело даних: USDA FoodData Central, база SR28 — «Sweet potato, cooked, baked in skin, flesh, without salt» (NDB 11508). Польські назви та порції: редакція EatSee. Значення приблизні — вони залежать від сорту, розміру та способу приготування. Для фасованих продуктів точні дані вказані на етикетці. Сторінка має інформаційний характер і не замінює консультацію лікаря чи дієтолога. Оновлено: 26 жовтня 2026. Як ми складаємо таблицю калорійності.