Харчова цінність: цибуля
| Компонент | В 100 г | % від РСН* | Середня цибулина (110 г) |
|---|---|---|---|
| Енергетична цінність | 40 kcal167 kJ | 2% | 44 kcal184 kJ |
| Жири | 0,1 g | 0% | 0,1 g |
| зокрема насичені жирні кислоти | 0 g | 0% | 0 g |
| Вуглеводи | 7,6 g | 3% | 8,4 g |
| зокрема цукри | 4,2 g | 5% | 4,6 g |
| Клітковина | 1,7 g | - | 1,9 g |
| Білки | 1,1 g | 2% | 1,2 g |
| Сіль | 0,01 g | 0% | 0,01 g |
| Вода | 89,1 g | - | 98 g |
* РСН — референтна споживча норма для середньостатистичної дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал). Вуглеводи наведені без клітковини, як на етикетках у ЄС.
Скільки калорій у цибулі?
Калорії та макронутрієнти у звичних порціях. Іншу вагу можна перерахувати в калькуляторі у верхній частині сторінки.
| Порція | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|
| 1 столова ложка нарізаної цибулі10 г | 4 kcal | 0,1 g | 0,8 g | <0,1 г |
| Маленька цибулина70 г | 28 kcal | 0,8 g | 5,3 g | 0,1 g |
| 100 g | 40 kcal | 1,1 g | 7,6 g | 0,1 g |
| Середня цибулина110 г | 44 kcal | 1,2 g | 8,4 g | 0,1 g |
Вітаміни та мінерали
У 100 г цибулі найбільше фолатів (10% РВС), вітаміну C (9%) і вітаміну B6 (9%). Показуємо поживні речовини, яких у 100 г міститься щонайменше 2% РВС.
| Компонент | В 100 г | % від РСН |
|---|---|---|
| Калій | 146 mg | 7% |
| Кальцій | 23 mg | 3% |
| Магній | 10 mg | 3% |
| Фосфор | 29 mg | 4% |
| Цинк | 0,2 mg | 2% |
| Вітамін C | 7,4 mg | 9% |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,05 mg | 5% |
| Вітамін B2 (рибофлавін) | 0,03 mg | 2% |
| Вітамін B6 | 0,12 mg | 9% |
| Фолати | 19 мкг | 10% |
Цибуля порівняно з іншими продуктами
У 100 г цибулі більше калорій, ніж у 55% овочів у нашій таблиці. Ось продукти з категорії овочі зі схожою калорійністю (kcal у 100 г):
- Жовтий перець27 kcal
- Червонокачанна капуста31 kcal
- Червоний солодкий перець31 kcal
- Броколі34 kcal
- Цибуля40 kcal
- Морква41 kcal
- Корінь селери42 kcal
- Брюссельська капуста43 kcal
- Сирий буряк43 kcal
Цибуля в меню
Цей продукт є в готових меню на 7 днів — із рецептами та списком покупок:
- Дієта на 1200 ккал — день 2: гороховий суп із копченою паприкою
- Раціон на 1500 kcal — день 1: індичі тефтелі в томатному соусі з перловою крупою
- Раціон на 1800 kcal — день 1: дал із червоної сочевиці з рисом
- Раціон на 2000 ккал — день 2: спагеті з сочевицею в томатному соусі
Рецепти з цим продуктом
- Чилі без м’яса з коричневим рисом — бл. 650 ккал у порції
- Карі з нутом і шпинатом та пшоном — бл. 610 ккал на порцію
- Дал із червоної сочевиці з рисом — бл. 622 ккал у порції
- Квасоля по-бретонськи з ковбасою — бл. 566 ккал у порції
- Гороховий суп із копченою паприкою — бл. 531 ккал у порції
- Гарбузовий крем-суп із червоною сочевицею та насінням — бл. 551 ккал у порції
Більше ідей знайдеш у рецептах із калорійністю та макросами.
Поширені запитання
Скільки калорій у середній цибулині?
Скільки калорій у 100 г цибулі?
Скільки білків у цибулі?
Скільки вуглеводів у цибулі?
Джерело даних: USDA FoodData Central, база SR28 — «Onions, raw» (NDB 11282). Польські назви та порції: редакція EatSee. Значення приблизні — залежать від сорту, розміру та способу приготування; для фасованих продуктів точні дані вказані на етикетці. Сторінка має інформаційний характер і не замінює консультацію лікаря чи дієтолога. Оновлено: . Як ми створюємо таблицю калорійності.