Таблиця калорійності · Овочі

Варена картопля — калорійність і харчова цінність

У 100 g вареної картоплі — 86 kcal, 1,7 g білка, 18,2 g вуглеводів і 0,1 g жирів. Середня картоплина (бл. 110 g) — бл. 95 kcal.

Порція
Варена картопля, 100 g86 kcal360 kJ
Білки1,7 g8% енергії
Вуглеводи18,2 g90% енергії
Жири0,1 g1% енергії
Клітковина
1,8 g
Цукри
0,9 g
Сіль
0,01 g

Харчова цінність вареної картоплі

КомпонентВ 100 г% від РСН*Середня картоплина (110 g)
Енергетична цінність86 kcal360 kJ4%95 kcal397 kJ
Жири0,1 g0%0,1 g
зокрема насичені жирні кислоти0 g0%0 g
Вуглеводи18,2 g7%20 g
зокрема цукри0,9 g1%1 g
Клітковина1,8 g-2 g
Білки1,7 g3%1,9 g
Сіль0,01 g0%0,01 g
Вода77,5 g-85,3 g

* РСН — референтна споживча норма для середньостатистичної дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал). Вуглеводи наведені без клітковини, як на етикетках у ЄС.

Скільки калорій у вареній картоплі?

Калорії та макронутрієнти у звичних порціях. Іншу вагу можна перерахувати в калькуляторі у верхній частині сторінки.

ПорціяКалоріїБілкиВуглеводиЖири
Маленька картоплина60 g52 kcal1 g10,9 g0,1 g
100 g86 kcal1,7 g18,2 g0,1 g
Середня картоплина110 g95 kcal1,9 g20 g0,1 g
Порція на обід250 г215 kcal4,3 g45,5 g0,3 g

Вітаміни та мінерали

У 100 g вареної картоплі найбільше вітаміну B6 (19% RWS), калію (16%) і вітаміну C (9%). Показуємо нутрієнти, яких у 100 g міститься щонайменше 2% RWS.

КомпонентВ 100 г% від РСН
Калій328 mg16%
Магній20 mg5%
Фосфор40 mg6%
Залізо0,3 mg2%
Цинк0,3 mg3%
Вітамін C7,4 mg9%
Вітамін B1 (тіамін)0,1 mg9%
Вітамін B3 (ніацин)1,3 mg8%
Вітамін B60,27 mg19%
Фолати9 мкг5%
Вітамін K2,2 мкг3%

Варена картопля у порівнянні з іншими продуктами

У 100 g вареної картоплі більше калорій, ніж у 82% овочів у нашій таблиці. Ось продукти з категорії овочі зі схожою калорійністю (kcal на 100 g):

  1. Цибуля-порей61 kcal
  2. Консервована кукурудза67 kcal
  3. Сира картопля77 kcal
  4. Сирий батат86 kcal
  5. Варена картопля86 kcal
  6. Запечений батат90 kcal
  7. Варена кукурудза96 kcal
  8. Часник149 kcal
  9. В’ялені томати в олії213 kcal

Поширені запитання

Скільки калорій у середній картоплині?
У середній картоплині (бл. 110 g) — бл. 95 kcal: 1,9 g білка, 20 g вуглеводів і 0,1 g жирів.
Скільки калорій у 100 g вареної картоплі?
У 100 g вареної картоплі — 86 kcal (360 kJ). Для порівняння: у 100 g сирої картоплі — 77 kcal.
Скільки білка у вареній картоплі?
У 100 g вареної картоплі — 1,7 g білка, а в середній картоплині — бл. 1,9 g.
Скільки вуглеводів у вареній картоплі?
У 100 g вареної картоплі міститься 18,2 g засвоюваних вуглеводів, зокрема 0,9 g цукрів, а також 1,8 g клітковини.

Джерело даних: USDA FoodData Central, база SR28 — «Potatoes, boiled, cooked without skin, flesh, without salt» (NDB 11367). Назви польською та порції: редакція EatSee. Значення приблизні — вони залежать від сорту, розміру та способу приготування, а для фасованих продуктів точні дані наведені на етикетці. Сторінка має інформаційний характер і не замінює консультацію лікаря чи дієтолога. Оновлено: . Як ми створюємо таблицю калорійності.