Харчова цінність вареної картоплі
| Компонент | В 100 г | % від РСН* | Середня картоплина (110 g) |
|---|---|---|---|
| Енергетична цінність | 86 kcal360 kJ | 4% | 95 kcal397 kJ |
| Жири | 0,1 g | 0% | 0,1 g |
| зокрема насичені жирні кислоти | 0 g | 0% | 0 g |
| Вуглеводи | 18,2 g | 7% | 20 g |
| зокрема цукри | 0,9 g | 1% | 1 g |
| Клітковина | 1,8 g | - | 2 g |
| Білки | 1,7 g | 3% | 1,9 g |
| Сіль | 0,01 g | 0% | 0,01 g |
| Вода | 77,5 g | - | 85,3 g |
* РСН — референтна споживча норма для середньостатистичної дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал). Вуглеводи наведені без клітковини, як на етикетках у ЄС.
Скільки калорій у вареній картоплі?
Калорії та макронутрієнти у звичних порціях. Іншу вагу можна перерахувати в калькуляторі у верхній частині сторінки.
| Порція | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|
| Маленька картоплина60 g | 52 kcal | 1 g | 10,9 g | 0,1 g |
| 100 g | 86 kcal | 1,7 g | 18,2 g | 0,1 g |
| Середня картоплина110 g | 95 kcal | 1,9 g | 20 g | 0,1 g |
| Порція на обід250 г | 215 kcal | 4,3 g | 45,5 g | 0,3 g |
Вітаміни та мінерали
У 100 g вареної картоплі найбільше вітаміну B6 (19% RWS), калію (16%) і вітаміну C (9%). Показуємо нутрієнти, яких у 100 g міститься щонайменше 2% RWS.
| Компонент | В 100 г | % від РСН |
|---|---|---|
| Калій | 328 mg | 16% |
| Магній | 20 mg | 5% |
| Фосфор | 40 mg | 6% |
| Залізо | 0,3 mg | 2% |
| Цинк | 0,3 mg | 3% |
| Вітамін C | 7,4 mg | 9% |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,1 mg | 9% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 1,3 mg | 8% |
| Вітамін B6 | 0,27 mg | 19% |
| Фолати | 9 мкг | 5% |
| Вітамін K | 2,2 мкг | 3% |
Варена картопля у порівнянні з іншими продуктами
У 100 g вареної картоплі більше калорій, ніж у 82% овочів у нашій таблиці. Ось продукти з категорії овочі зі схожою калорійністю (kcal на 100 g):
- Цибуля-порей61 kcal
- Консервована кукурудза67 kcal
- Сира картопля77 kcal
- Сирий батат86 kcal
- Варена картопля86 kcal
- Запечений батат90 kcal
- Варена кукурудза96 kcal
- Часник149 kcal
- В’ялені томати в олії213 kcal
Поширені запитання
Скільки калорій у середній картоплині?
Скільки калорій у 100 g вареної картоплі?
Скільки білка у вареній картоплі?
Скільки вуглеводів у вареній картоплі?
Джерело даних: USDA FoodData Central, база SR28 — «Potatoes, boiled, cooked without skin, flesh, without salt» (NDB 11367). Назви польською та порції: редакція EatSee. Значення приблизні — вони залежать від сорту, розміру та способу приготування, а для фасованих продуктів точні дані наведені на етикетці. Сторінка має інформаційний характер і не замінює консультацію лікаря чи дієтолога. Оновлено: . Як ми створюємо таблицю калорійності.