Łosoś surowy: 208 kcal w 100 g - kalorie i makro

Wartości odżywcze: łosoś surowy

Składnik	W 100 g	% RWS*	Porcja obiadowa (150 g)
Wartość energetyczna	208 kcal870 kJ	10%	312 kcal1305 kJ
Tłuszcz	13,4 g	19%	20,1 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	3,1 g	16%	4,7 g
Węglowodany	0 g	0%	0 g
w tym cukry	0 g	0%	0 g
Błonnik	0 g	-	0 g
Białko	20,4 g	41%	30,6 g
Sól	0,15 g	3%	0,23 g
Woda	64,9 g	-	97,4 g

* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.

Ile kalorii ma łosoś surowy?

Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.

Porcja	Kalorie	Białko	Węglowodany	Tłuszcz
100 g	208 kcal	20,4 g	0 g	13,4 g
Porcja obiadowa150 g	312 kcal	30,6 g	0 g	20,1 g

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g łososia surowego najwięcej jest witaminy D (220% RWS), witaminy B12 (129%) i witaminy B3 (54%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.

Składnik	W 100 g	% RWS
Potas	363 mg	18%
Magnez	27 mg	7%
Fosfor	240 mg	34%
Żelazo	0,3 mg	2%
Cynk	0,4 mg	4%
Selen	24 µg	44%
Witamina C	3,9 mg	5%
Witamina B1 (tiamina)	0,21 mg	19%
Witamina B2 (ryboflawina)	0,16 mg	11%
Witamina B3 (niacyna)	8,7 mg	54%
Witamina B6	0,64 mg	46%
Foliany	26 µg	13%
Witamina B12	3,2 µg	129%
Witamina A	58 µg	7%
Witamina E	3,6 mg	30%
Witamina D	11 µg	220%

Łosoś surowy na tle innych produktów

Łosoś surowy ma więcej kalorii w 100 g niż 91% ryb i owoców morza w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii ryby i owoce morza o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):

Tuńczyk w sosie własnym86 kcal
Paluszki surimi95 kcal
Dorsz pieczony105 kcal
Karp surowy127 kcal
Karp pieczony162 kcal
Tuńczyk w oleju198 kcal
Łosoś pieczony206 kcal
Łosoś surowy208 kcal
Śledź marynowany262 kcal

Łosoś surowy w jadłospisach

Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:

Dieta 2000 kcal - dzień 1: bowl z pieczonym łososiem, ryżem i awokado
Dieta 2500 kcal - dzień 1: bowl z pieczonym łososiem, ryżem i awokado
Dieta wysokobiałkowa - dzień 2: sałatka z łososiem, komosą ryżową i szpinakiem
Dieta low carb - dzień 5: łosoś z brokułem i sosem jogurtowo-koperkowym

Przepisy z tym produktem

Łosoś z brokułem i sosem jogurtowo-koperkowym - ok. 476 kcal w porcji
Bowl z pieczonym łososiem, ryżem i awokado - ok. 675 kcal w porcji
Sałatka z łososiem, komosą ryżową i szpinakiem - ok. 445 kcal w porcji

Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.

Najczęstsze pytania

Ile kalorii ma porcja obiadowa łososia surowego?

Porcja obiadowa łososia surowego (ok. 150 g) to ok. 312 kcal: 30,6 g białka, 0 g węglowodanów i 20,1 g tłuszczu.

Ile kalorii ma 100 g łososia surowego?

100 g łososia surowego to 208 kcal (870 kJ). Dla porównania 100 g łososia pieczonego to 206 kcal.

Ile białka ma łosoś surowy?

Łosoś surowy ma 20,4 g białka w 100 g, a porcja obiadowa łososia surowego - ok. 30,6 g.

Ile węglowodanów ma łosoś surowy?

W 100 g łososia surowego jest 0 g węglowodanów przyswajalnych, w tym 0 g cukrów, a do tego 0 g błonnika.

Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Fish, salmon, Atlantic, farmed, raw” (NDB 15236). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: 26 października 2026. Jak przygotowujemy tabelę kalorii.