EatSeeWartości odżywcze: paluszki surimi
| Składnik | W 100 g | % RWS* | 1 paluszek (16 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 95 kcal397 kJ | 5% | 15 kcal63 kJ |
| Tłuszcz | 0,5 g | 1% | 0,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g | 1% | <0,1 g |
| Węglowodany | 14,5 g | 6% | 2,3 g |
| w tym cukry | 6,3 g | 7% | 1 g |
| Błonnik | 0,5 g | - | 0,1 g |
| Białko | 7,6 g | 15% | 1,2 g |
| Sól | 1,32 g | 22% | 0,21 g |
| Woda | 74,7 g | - | 12 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii mają paluszki surimi?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 paluszek16 g | 15 kcal | 1,2 g | 2,3 g | 0,1 g |
| 5 paluszków80 g | 76 kcal | 6,1 g | 11,6 g | 0,4 g |
| 100 g | 95 kcal | 7,6 g | 14,5 g | 0,5 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g paluszków surimi najwięcej jest selenu (41% RWS), fosforu (40%) i witaminy B12 (23%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 90 mg | 5% |
| Magnez | 43 mg | 11% |
| Fosfor | 282 mg | 40% |
| Żelazo | 0,4 mg | 3% |
| Cynk | 0,3 mg | 3% |
| Selen | 22,3 µg | 41% |
| Witamina B1 (tiamina) | 0,03 mg | 3% |
| Witamina B2 (ryboflawina) | 0,08 mg | 6% |
| Witamina B3 (niacyna) | 0,6 mg | 4% |
| Witamina B6 | 0,13 mg | 9% |
| Witamina B12 | 0,57 µg | 23% |
Paluszki surimi na tle innych produktów
Paluszki surimi mają więcej kalorii w 100 g niż 36% ryb i owoców morza w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii ryby i owoce morza o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Mintaj surowy70 kcal
- Dorsz surowy82 kcal
- Krewetki surowe85 kcal
- Tuńczyk w sosie własnym86 kcal
- Paluszki surimi95 kcal
- Dorsz pieczony105 kcal
- Karp surowy127 kcal
- Karp pieczony162 kcal
- Tuńczyk w oleju198 kcal
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma 1 paluszek?
Ile kalorii ma 100 g paluszków surimi?
Ile białka mają paluszki surimi?
Ile węglowodanów mają paluszki surimi?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Crustaceans, crab, alaska king, imitation, made from surimi” (NDB 15138). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.