Chleb wieloziarnisty: 265 kcal w 100 g

Wartości odżywcze: chleb wieloziarnisty

Składnik	W 100 g	% RWS*	1 kromka (40 g)
Wartość energetyczna	265 kcal1109 kJ	13%	106 kcal444 kJ
Tłuszcz	4,2 g	6%	1,7 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0,9 g	5%	0,4 g
Węglowodany	35,9 g	14%	14,4 g
w tym cukry	6,4 g	7%	2,6 g
Błonnik	7,4 g	-	3 g
Białko	13,4 g	27%	5,4 g
Sól	0,95 g	16%	0,38 g
Woda	36,9 g	-	14,8 g

* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.

Ile kalorii ma chleb wieloziarnisty?

Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.

Porcja	Kalorie	Białko	Węglowodany	Tłuszcz
Cienka kromka30 g	80 kcal	4 g	10,8 g	1,3 g
1 kromka40 g	106 kcal	5,4 g	14,4 g	1,7 g
Gruba kromka55 g	146 kcal	7,4 g	19,7 g	2,3 g
100 g	265 kcal	13,4 g	35,9 g	4,2 g

Witaminy i składniki mineralne

W 100 g chleba wieloziarnistego najwięcej jest folianów (38% RWS), fosforu (33%) i witaminy B1 (25%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.

Składnik	W 100 g	% RWS
Potas	230 mg	12%
Magnez	78 mg	21%
Fosfor	228 mg	33%
Żelazo	2,5 mg	18%
Cynk	1,7 mg	17%
Witamina B1 (tiamina)	0,28 mg	25%
Witamina B2 (ryboflawina)	0,13 mg	9%
Witamina B3 (niacyna)	4 mg	25%
Witamina B6	0,26 mg	19%
Foliany	75 µg	38%
Witamina E	0,4 mg	3%

Pomijamy: wapń, selen - w amerykańskich danych źródłowych wynikają z wzbogacania, dodatków albo warunków uprawy, więc dla polskich odpowiedników byłyby zawyżone.

Chleb wieloziarnisty na tle innych produktów

Chleb wieloziarnisty ma więcej kalorii w 100 g niż 25% rodzajów pieczywa w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii pieczywo o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):

Chleb pełnoziarnisty252 kcal
Chleb żytni259 kcal
Chleb wieloziarnisty265 kcal
Chleb pszenny266 kcal
Grahamka266 kcal
Bułka pszenna293 kcal
Tortilla pszenna297 kcal
Pieczywo chrupkie żytnie366 kcal
Croissant406 kcal

Chleb wieloziarnisty w jadłospisach

Ten produkt znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z przepisami i listą zakupów:

Dieta 1200 kcal - dzień 5: kanapki z szynką, sałatą i pomidorem
Dieta 1500 kcal - dzień 1: kanapki z szynką, sałatą i pomidorem
Dieta 1800 kcal - dzień 5: kanapki z szynką, sałatą i pomidorem
Dieta 2000 kcal - dzień 2: kanapka z pastą z fety i papryki

Przepisy z tym produktem

Grzanki ze szpinakiem i jajkiem w koszulce - ok. 427 kcal w porcji
Kanapki z pastą z awokado i białej fasoli - ok. 433 kcal w porcji
Kanapki z szynką, sałatą i pomidorem - ok. 328 kcal w porcji
Kanapka z pastą z fety i papryki - ok. 203 kcal w porcji

Więcej pomysłów znajdziesz w przepisach z kaloriami i makro.

Najczęstsze pytania

Ile kalorii ma 1 kromka chleba wieloziarnistego?

1 kromka chleba wieloziarnistego (ok. 40 g) to ok. 106 kcal: 5,4 g białka, 14,4 g węglowodanów i 1,7 g tłuszczu.

Ile kalorii ma 100 g chleba wieloziarnistego?

100 g chleba wieloziarnistego to 265 kcal (1109 kJ).

Ile białka ma chleb wieloziarnisty?

Chleb wieloziarnisty ma 13,4 g białka w 100 g, a 1 kromka chleba wieloziarnistego - ok. 5,4 g.

Ile węglowodanów ma chleb wieloziarnisty?

W 100 g chleba wieloziarnistego jest 35,9 g węglowodanów przyswajalnych, w tym 6,4 g cukrów, a do tego 7,4 g błonnika.

Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Bread, multi-grain (includes whole-grain)” (NDB 28397). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: 26 października 2026. Jak przygotowujemy tabelę kalorii.