EatSeeWartości odżywcze: pieczywo chrupkie żytnie
| Składnik | W 100 g | % RWS* | 1 kromka (10 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 366 kcal1531 kJ | 18% | 37 kcal155 kJ |
| Tłuszcz | 1,3 g | 2% | 0,1 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g | 1% | <0,1 g |
| Węglowodany | 65,7 g | 25% | 6,6 g |
| w tym cukry | 1,1 g | 1% | 0,1 g |
| Błonnik | 16,5 g | - | 1,7 g |
| Białko | 7,9 g | 16% | 0,8 g |
| Sól | 1,02 g | 17% | 0,1 g |
| Woda | 6,1 g | - | 0,6 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii ma pieczywo chrupkie żytnie?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 kromka10 g | 37 kcal | 0,8 g | 6,6 g | 0,1 g |
| 2 kromki20 g | 73 kcal | 1,6 g | 13,1 g | 0,3 g |
| 4 kromki40 g | 146 kcal | 3,2 g | 26,3 g | 0,5 g |
| 100 g | 366 kcal | 7,9 g | 65,7 g | 1,3 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g pieczywa chrupkiego żytniego najwięcej jest fosforu (38% RWS), cynku (24%) i magnezu (21%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 319 mg | 16% |
| Wapń | 31 mg | 4% |
| Magnez | 78 mg | 21% |
| Fosfor | 269 mg | 38% |
| Cynk | 2,4 mg | 24% |
| Witamina B6 | 0,21 mg | 15% |
| Witamina E | 0,8 mg | 7% |
| Witamina K | 6 µg | 8% |
Pomijamy: żelazo, selen, witamina B1, witamina B2, witamina B3, foliany - w amerykańskich danych źródłowych wynikają z wzbogacania, dodatków albo warunków uprawy, więc dla polskich odpowiedników byłyby zawyżone.
Pieczywo chrupkie żytnie na tle innych produktów
Pieczywo chrupkie żytnie ma więcej kalorii w 100 g niż 88% rodzajów pieczywa w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii pieczywo o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Chleb pełnoziarnisty252 kcal
- Chleb żytni259 kcal
- Chleb wieloziarnisty265 kcal
- Chleb pszenny266 kcal
- Grahamka266 kcal
- Bułka pszenna293 kcal
- Tortilla pszenna297 kcal
- Pieczywo chrupkie żytnie366 kcal
- Croissant406 kcal
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma 1 kromka pieczywa chrupkiego żytniego?
Ile kalorii ma 100 g pieczywa chrupkiego żytniego?
Ile białka ma pieczywo chrupkie żytnie?
Ile węglowodanów ma pieczywo chrupkie żytnie?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Crackers, crispbread, rye” (NDB 18216). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.