EatSeeWartości odżywcze: bułka pszenna
| Składnik | W 100 g | % RWS* | 1 kajzerka (50 g) |
|---|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 293 kcal1226 kJ | 15% | 147 kcal615 kJ |
| Tłuszcz | 4,3 g | 6% | 2,2 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,6 g | 3% | 0,3 g |
| Węglowodany | 50,4 g | 19% | 25,2 g |
| w tym cukry | 1,8 g | 2% | 0,9 g |
| Błonnik | 2,3 g | - | 1,2 g |
| Białko | 9,9 g | 20% | 5 g |
| Sól | 1,36 g | 23% | 0,68 g |
| Woda | 31 g | - | 15,5 g |
* RWS - referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal). Węglowodany bez błonnika, tak jak na etykietach w UE.
Ile kalorii ma bułka pszenna?
Kalorie i makroskładniki w typowych porcjach. Inną wagę przeliczysz w kalkulatorze na górze strony.
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| Mała bułka40 g | 117 kcal | 4 g | 20,2 g | 1,7 g |
| 1 kajzerka50 g | 147 kcal | 5 g | 25,2 g | 2,2 g |
| Duża bułka70 g | 205 kcal | 6,9 g | 35,3 g | 3 g |
| 100 g | 293 kcal | 9,9 g | 50,4 g | 4,3 g |
Witaminy i składniki mineralne
W 100 g bułki pszennej najwięcej jest fosforu (14% RWS), cynku (9%) i magnezu (7%). Pokazujemy składniki, których w 100 g jest co najmniej 2% RWS.
| Składnik | W 100 g | % RWS |
|---|---|---|
| Potas | 108 mg | 5% |
| Magnez | 27 mg | 7% |
| Fosfor | 100 mg | 14% |
| Cynk | 0,9 mg | 9% |
| Witamina B6 | 0,04 mg | 3% |
| Witamina E | 0,4 mg | 3% |
Pomijamy: wapń, żelazo, selen, witamina B1, witamina B2, witamina B3, foliany - w amerykańskich danych źródłowych wynikają z wzbogacania, dodatków albo warunków uprawy, więc dla polskich odpowiedników byłyby zawyżone.
Bułka pszenna na tle innych produktów
Bułka pszenna ma więcej kalorii w 100 g niż 63% rodzajów pieczywa w naszej tabeli. Tak wypadają produkty z kategorii pieczywo o zbliżonej kaloryczności (kcal w 100 g):
- Chleb pełnoziarnisty252 kcal
- Chleb żytni259 kcal
- Chleb wieloziarnisty265 kcal
- Chleb pszenny266 kcal
- Grahamka266 kcal
- Bułka pszenna293 kcal
- Tortilla pszenna297 kcal
- Pieczywo chrupkie żytnie366 kcal
- Croissant406 kcal
Najczęstsze pytania
Ile kalorii ma 1 kajzerka bułki pszennej?
Ile kalorii ma 100 g bułki pszennej?
Ile białka ma bułka pszenna?
Ile węglowodanów ma bułka pszenna?
Źródło danych: USDA FoodData Central, baza SR28 - „Rolls, hard (includes kaiser)” (NDB 18353). Polskie nazwy i porcje: redakcja EatSee. Wartości są przybliżone - zależą od odmiany, wielkości i sposobu przygotowania, a przy produktach paczkowanych dokładne dane podaje etykieta. Strona ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza ani dietetyka. Aktualizacja: . Jak przygotowujemy tabelę kalorii.