Kolacja

Krem z kalafiora z parmezanem i pestkami dyni

Ok. 363 kcal, 21 g białka, 20 g węglowodanów i 21 g tłuszczu w porcji. Pasuje na kolację, a przygotowanie zajmuje ok. 25 min.

WegetariańskieLow carb

Krem z kalafiora z parmezanem i pestkami dyni - ok. 363 kcal w porcji
363kcal
21 gbiałka (23% energii)
20 gwęglowodanów
21 gtłuszczu
8 gbłonnika
25 minprzygotowanie

Składniki (1 porcja)

Przygotowanie

  1. Na maśle zeszklij posiekaną cebulę i czosnek, dodaj różyczki kalafiora i zalej bulionem tak, żeby je przykrył.
  2. Gotuj 15 minut do miękkości, wlej mleko i zmiksuj na gładki krem.
  3. Wmieszaj połowę startego parmezanu, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
  4. Podawaj posypane resztą parmezanu i uprażonymi pestkami dyni.

Mrożony kalafior też się nada - nie musisz go rozmrażać, wystarczy gotować kilka minut dłużej.

Wartości odżywcze w porcji

W porcjiIlość
Kalorie363 kcal
Białko20,9 g
Węglowodany20,3 g
w tym cukry13,4 g
Błonnik8,2 g
Tłuszcz21,3 g
w tym nasycone10,9 g
Sól1,1 g

Kalorie i makro policzyliśmy dla podanych gramatur z naszej tabeli kalorii. Białko daje 23% energii, węglowodany 23%, a tłuszcz 54%. Składniki ważysz w postaci podanej w przepisie: kaszę, ryż i makaron na sucho, a mięso i ryby na surowo, chyba że przepis mówi inaczej.

W których jadłospisach jest ten przepis

Ten przepis znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z porcjami dopasowanymi do kaloryczności planu:

Wartości odżywcze są przybliżone - zależą od konkretnych produktów i sposobu przygotowania. Przepis ma charakter informacyjny i nie zastępuje indywidualnej diety od dietetyka. Jak liczymy kalorie przepisów.