Pobierz
Kolacja

Krem z brokułów z serem pleśniowym i grzankami

Ok. 460 kcal, 21 g białka, 50 g węglowodanów i 16 g tłuszczu w porcji. Pasuje na kolację, a przygotowanie zajmuje ok. 30 min.

Wegetariańskie

Krem z brokułów z serem pleśniowym i grzankami - ok. 460 kcal w porcji
460kcal
21 gbiałka (20% energii)
50 gwęglowodanów
16 gtłuszczu
13 gbłonnika
30 minprzygotowanie

Składniki (1 porcja)

Przygotowanie

  1. Na oliwie zeszklij cebulę i czosnek, dodaj pokrojone ziemniaki i różyczki brokułu i zalej bulionem tak, żeby przykrył warzywa.
  2. Gotuj 15 minut, aż ziemniaki zmiękną, wrzuć połowę sera i zmiksuj na krem.
  3. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
  4. Chleb pokrój w kostkę i podpraż na suchej patelni, a potem podawaj zupę z grzankami i resztą sera.

Jeśli nie lubisz sera pleśniowego, posyp zupę fetą albo startym parmezanem.

Wartości odżywcze w porcji

W porcjiIlość
Kalorie460 kcal
Białko21,2 g
Węglowodany50,4 g
w tym cukry9,8 g
Błonnik13,2 g
Tłuszcz16,3 g
w tym nasycone6,5 g
Sól1,7 g

Kalorie i makro policzyliśmy dla podanych gramatur z naszej tabeli kalorii. Białko daje 20% energii, węglowodany 47%, a tłuszcz 34%. Składniki ważysz w postaci podanej w przepisie: kaszę, ryż i makaron na sucho, a mięso i ryby na surowo, chyba że przepis mówi inaczej.

Wartości odżywcze są przybliżone - zależą od konkretnych produktów i sposobu przygotowania. Przepis ma charakter informacyjny i nie zastępuje indywidualnej diety od dietetyka. Jak liczymy kalorie przepisów.

Podobne przepisy