Таблиця калорійності · М’ясо та ковбасні вироби

Сира куряча грудка — калорійність і харчова цінність

100 г сирої курячої грудки — це 120 ккал, 22,5 г білка, 0 г вуглеводів і 2,6 г жиру. Одне філе сирої курячої грудки (бл. 200 г) — бл. 240 ккал.

Сира куряча грудка, 100 г120 kcal502 kJ

Білки22,5 g79% енергії

Вуглеводи0 g0% енергії

Жири2,6 g21% енергії

Клітковина: 0 g
Цукри: 0 g
Сіль: 0,11 g

Харчова цінність сирої курячої грудки

Компонент	В 100 г	% від РСН*	Одне філе (200 г)
Енергетична цінність	120 kcal502 kJ	6%	240 kcal1004 kJ
Жири	2,6 g	4%	5,2 g
зокрема насичені жирні кислоти	0,6 g	3%	1,2 g
Вуглеводи	0 g	0%	0 g
зокрема цукри	0 g	0%	0 g
Клітковина	0 g	-	0 g
Білки	22,5 g	45%	45 g
Сіль	0,11 g	2%	0,22 g
Вода	73,9 g	-	147,8 g

* РСН — референтна споживча норма для середньостатистичної дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал). Вуглеводи наведені без клітковини, як на етикетках у ЄС.

Скільки калорій у сирій курячій грудці?

Калорії та макронутрієнти у звичних порціях. Іншу вагу можна перерахувати в калькуляторі у верхній частині сторінки.

Порція	Калорії	Білки	Жири
100 g	120 kcal	22,5 g	2,6 g
Порція на обід150 г	180 kcal	33,8 g	3,9 g
Одне філе200 г	240 kcal	45 g	5,2 g

Вітаміни та мінерали

У 100 г сирої курячої грудки найбільше вітаміну B3 (60% RWS), вітаміну B6 (58%) і селену (41%). Показуємо поживні речовини, яких у 100 г міститься щонайменше 2% RWS.

Компонент	В 100 г	% від РСН
Калій	334 mg	17%
Магній	28 mg	7%
Фосфор	213 mg	30%
Залізо	0,4 mg	3%
Цинк	0,7 mg	7%
Селен	22,8 мкг	41%
Вітамін B1 (тіамін)	0,09 mg	8%
Вітамін B2 (рибофлавін)	0,18 mg	13%
Вітамін B3 (ніацин)	9,6 mg	60%
Вітамін B6	0,81 mg	58%
Фолати	9 мкг	5%
Вітамін B12	0,21 мкг	8%
Вітамін E	0,6 mg	5%

Сира куряча грудка порівняно з іншими продуктами

У 100 г сирої курячої грудки більше калорій, ніж у 10% видів м’яса та ковбасних виробів у нашій таблиці. Ось продукти з категорії м’ясо та ковбасні вироби зі схожою калорійністю (ккал на 100 г):

Варена свиняча шинка100 kcal
Сира індича грудка114 kcal
Сира куряча грудка120 kcal
Сире філе курячого стегна121 kcal
Відварена куряча грудка151 kcal
Куряча грудка на грилі151 kcal
Сира свиняча корейка155 kcal
Запечене куряче філе165 kcal
Запечене філе курячого стегна179 kcal

Сира куряча грудка в меню

Цей продукт є в готових меню на 7 днів — із рецептами та списком покупок:

Раціон на 1200 ккал — день 7: томатний суп із рисом і куркою
Раціон на 1500 ккал — день 3: салат «Цезар» із куркою
Раціон на 1800 ккал — день 4: курка в соусі карі з рисом
Раціон на 2000 ккал — день 2: салат із куркою, авокадо й помідорами

Рецепти з цим продуктом

Салат із куркою, авокадо й помідорами — бл. 412 ккал у порції
Боул із булгуром, куркою й овочами — бл. 452 ккал у порції
Рол із куркою та часниковим соусом — бл. 437 ккал на порцію
Томатний суп із рисом і куркою — бл. 481 ккал на порцію

Більше ідей знайдеш у рецептах із калорійністю та макросами.

Поширені запитання

Скільки калорій в одному філе сирої курячої грудки?

Одне філе сирої курячої грудки (бл. 200 г) — бл. 240 ккал: 45 г білка, 0 г вуглеводів і 5,2 г жиру.

Скільки калорій у 100 г сирої курячої грудки?

100 г сирої курячої грудки — це 120 ккал (502 кДж). Для порівняння, 100 г запеченої курячої грудки — це 165 ккал.

Скільки білка в сирій курячій грудці?

У 100 г сирої курячої грудки міститься 22,5 г білка, а в одному філе — бл. 45 г.

Скільки вуглеводів у сирій курячій грудці?

У 100 г сирої курячої грудки є 0 г засвоюваних вуглеводів, зокрема 0 г цукрів, а також 0 г клітковини.

Джерело даних: USDA FoodData Central, база SR28 — “Chicken, broiler or fryers, breast, skinless, boneless, meat only, raw” (NDB 05062). Назви продуктів і порцій для польської версії: редакція EatSee. Значення приблизні — вони залежать від різновиду, розміру та способу приготування, а для фасованих продуктів точні дані вказані на етикетці. Сторінка має інформаційний характер і не замінює консультацію лікаря чи дієтолога. Оновлено: 26 жовтня 2026. Як ми створюємо таблицю калорійності.