EatSeeХарчова цінність: сирий бекон
| Компонент | В 100 г | % від РСН* | Скибка (40 г) |
|---|---|---|---|
| Енергетична цінність | 518 kcal2167 kJ | 26% | 207 kcal866 kJ |
| Жири | 53 g | 76% | 21,2 g |
| зокрема насичені жирні кислоти | 19,3 g | 97% | 7,7 g |
| Вуглеводи | 0 g | 0% | 0 g |
| зокрема цукри | 0 g | 0% | 0 g |
| Клітковина | 0 g | - | 0 g |
| Білки | 9,3 g | 19% | 3,7 g |
| Сіль | 0,08 g | 1% | 0,03 g |
| Вода | 36,7 g | - | 14,7 g |
* РСН — референтна споживча норма для середньостатистичної дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал). Вуглеводи наведені без клітковини, як на етикетках у ЄС.
Скільки калорій у сирому беконі?
Калорії та макронутрієнти у звичних порціях. Іншу вагу можна перерахувати в калькуляторі у верхній частині сторінки.
| Порція | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|
| Скибка40 г | 207 kcal | 3,7 g | 0 g | 21,2 g |
| 100 g | 518 kcal | 9,3 g | 0 g | 53 g |
Вітаміни та мінерали
У 100 g сирого бекону найбільше вітаміну B1 (36% RWS), вітаміну B12 (34%) і вітаміну B3 (29%). Показуємо нутрієнти, вміст яких у 100 g становить щонайменше 2% RWS.
| Компонент | В 100 г | % від РСН |
|---|---|---|
| Калій | 185 mg | 9% |
| Фосфор | 108 mg | 15% |
| Залізо | 0,5 mg | 4% |
| Цинк | 1 mg | 10% |
| Селен | 8 мкг | 15% |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,4 mg | 36% |
| Вітамін B2 (рибофлавін) | 0,24 mg | 17% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 4,6 mg | 29% |
| Вітамін B6 | 0,13 mg | 9% |
| Вітамін B12 | 0,84 мкг | 34% |
| Вітамін E | 0,4 mg | 3% |
Сирий бекон у порівнянні з іншими продуктами
Сирий бекон має найбільшу калорійність у перерахунку на 100 g серед видів м’яса та м’ясних виробів у нашій таблиці. Ось продукти з категорії м’ясо та м’ясні вироби зі схожою калорійністю (kcal у 100 g):
- Сирий яловичий фарш215 kcal
- Запечені курячі крильця254 kcal
- Сирий свинячий фарш263 kcal
- Свинячі сосиски269 kcal
- Копчена ковбаса301 kcal
- Паштет319 kcal
- Запечені свинячі ребра361 kcal
- Копчений бекон417 kcal
- Сира свиняча грудинка518 kcal
Поширені запитання
Скільки калорій у скибці сирого бекону?
Скільки калорій у 100 g сирого бекону?
Скільки білка в сирому беконі?
Скільки вуглеводів у сирому беконі?
Джерело даних: USDA FoodData Central, база SR28 — «Pork, fresh, belly, raw» (NDB 10005). Польські назви та порції: редакція EatSee. Значення приблизні — вони залежать від сорту, розміру та способу приготування, а точні дані для фасованих продуктів указано на етикетці. Сторінка має інформаційний характер і не замінює консультацію лікаря чи дієтолога. Оновлено: . Як ми створюємо таблицю калорійності.