Таблиця калорійності · М’ясо та ковбасні вироби

Варена свиняча шинка — калорійність і харчова цінність

У 100 г вареної свинячої шинки — 100 ккал, 16,9 г білка, 0,6 г вуглеводів і 3,4 г жирів. 1 скибка вареної свинячої шинки (бл. 12 г) — це бл. 12 ккал.

Варена свиняча шинка, 100 г100 kcal418 kJ

Білки16,9 g67% енергії

Вуглеводи0,6 g2% енергії

Жири3,4 g30% енергії

Клітковина: 0 g
Цукри: 0 g
Сіль: 3,2 g

Харчова цінність вареної свинячої шинки

Компонент	В 100 г	% від РСН*	1 скибка (12 г)
Енергетична цінність	100 kcal418 kJ	5%	12 kcal50 kJ
Жири	3,4 g	5%	0,4 g
зокрема насичені жирні кислоти	0,7 g	3%	0,1 g
Вуглеводи	0,6 g	0%	0,1 g
зокрема цукри	0 g	0%	0 g
Клітковина	0 g	-	0 g
Білки	16,9 g	34%	2 g
Сіль	3,2 g	53%	0,38 g
Вода	75,1 g	-	9 g

* РСН — референтна споживча норма для середньостатистичної дорослої людини (8400 кДж / 2000 ккал). Вуглеводи наведені без клітковини, як на етикетках у ЄС.

Скільки калорій у вареній свинячій шинці?

Калорії та макронутрієнти у звичних порціях. Іншу вагу можна перерахувати в калькуляторі у верхній частині сторінки.

Порція	Калорії	Білки	Вуглеводи	Жири
1 скибка12 г	12 kcal	2 g	0,1 g	0,4 g
Порція для бутерброда25 г	25 kcal	4,2 g	0,2 g	0,9 g
100 g	100 kcal	16,9 g	0,6 g	3,4 g

Вітаміни та мінерали

У 100 г вареної свинячої шинки найбільше селену (57% референтної добової норми), фосфору (37%) і вітаміну B3 (36%). Показуємо поживні речовини, вміст яких у 100 г становить щонайменше 2% референтної добової норми.

Компонент	В 100 г	% від РСН
Калій	490 mg	25%
Магній	18 mg	5%
Фосфор	261 mg	37%
Залізо	0,6 mg	4%
Цинк	1,6 mg	16%
Селен	31,6 мкг	57%
Вітамін B1 (тіамін)	0,34 mg	31%
Вітамін B2 (рибофлавін)	0,27 mg	19%
Вітамін B3 (ніацин)	5,7 mg	36%
Вітамін B6	0,39 mg	28%
Вітамін B12	0,36 мкг	14%
Вітамін E	0,3 mg	3%
Вітамін D	0,7 мкг	14%

Варена свиняча шинка порівняно з іншими продуктами

Серед видів м’яса та м’ясних виробів у нашій таблиці варена свиняча шинка має найменше калорій на 100 г. Ось продукти з категорії м’ясо та м’ясні вироби зі схожою калорійністю (ккал на 100 г):

Варена свиняча шинка100 kcal
Сира індича грудка114 kcal
Сира куряча грудка120 kcal
Сире філе курячого стегна121 kcal
Відварена куряча грудка151 kcal
Куряча грудка на грилі151 kcal
Сира свиняча корейка155 kcal
Запечене куряче філе165 kcal
Запечене філе курячого стегна179 kcal

Варена свиняча шинка в меню

Цей продукт є в готових меню на 7 днів — із рецептами та списком покупок:

Раціон на 1200 ккал — день 2: тости з шинкою, сиром і помідором
Раціон на 1500 kcal — день 1: бутерброди з шинкою, салатом і помідором
Раціон на 1800 kcal — день 5: бутерброди з шинкою, салатом і помідором

Поширені запитання

Скільки калорій у 1 скибці вареної свинячої шинки?

1 скибка вареної свинячої шинки (бл. 12 г) — це бл. 12 ккал: 2 г білка, 0,1 г вуглеводів і 0,4 г жирів.

Скільки калорій у 100 г вареної свинячої шинки?

100 г вареної свинячої шинки — це 100 ккал (418 кДж).

Скільки білка у вареній свинячій шинці?

У вареній свинячій шинці — 16,9 г білка на 100 г, а в 1 скибці — бл. 2 г.

Скільки вуглеводів у вареній свинячій шинці?

У 100 г вареної свинячої шинки є 0,6 г засвоюваних вуглеводів, зокрема 0 г цукрів, а також 0 г клітковини.

Джерело даних: USDA FoodData Central, база SR28 — «Ham, sliced, packaged (96% fat free, water added)» (NDB 07028). Польські назви й порції: редакція EatSee. Значення є приблизними — вони залежать від різновиду, розміру та способу приготування, а точні дані для фасованих продуктів зазначені на етикетці. Сторінка має інформаційний характер і не замінює консультацію лікаря чи дієтолога. Оновлено: 26 жовтня 2026. Як ми складаємо таблицю калорійності.