Śniadanie · Kolacja

Tofucznica z pieczarkami i szpinakiem

Ok. 351 kcal, 36 g białka, 6 g węglowodanów i 21 g tłuszczu w porcji. Pasuje na śniadanie i kolację, a przygotowanie zajmuje ok. 15 min.

WegańskieBez laktozyWysokobiałkoweLow carb

Tofucznica z pieczarkami i szpinakiem - ok. 351 kcal w porcji
351kcal
36 gbiałka (40% energii)
6 gwęglowodanów
21 gtłuszczu
7 gbłonnika
15 minprzygotowanie

Składniki (1 porcja)

Przygotowanie

  1. Pieczarki pokrój w plasterki, a cebulę w kostkę i podsmaż na oleju, aż grzyby się zrumienią.
  2. Tofu odsącz, rozgnieć widelcem i dodaj na patelnię razem z kurkumą i czosnkiem granulowanym. Smaż 5 minut, mieszając.
  3. Dodaj szpinak, dopraw solą i pieprzem i smaż, aż zwiędnie. Posyp posiekaną natką.

Jeśli nie ograniczasz węglowodanów, podawaj tofucznicę z kromką chleba żytniego.

Wartości odżywcze w porcji

W porcjiIlość
Kalorie351 kcal
Białko36,2 g
Węglowodany6,3 g
w tym cukry3,5 g
Błonnik6,9 g
Tłuszcz21,2 g
w tym nasycone2,9 g
Sól0,2 g

Kalorie i makro policzyliśmy dla podanych gramatur z naszej tabeli kalorii. Białko daje 40% energii, węglowodany 7%, a tłuszcz 53%. Składniki ważysz w postaci podanej w przepisie: kaszę, ryż i makaron na sucho, a mięso i ryby na surowo, chyba że przepis mówi inaczej.

W których jadłospisach jest ten przepis

Ten przepis znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z porcjami dopasowanymi do kaloryczności planu:

Wartości odżywcze są przybliżone - zależą od konkretnych produktów i sposobu przygotowania. Przepis ma charakter informacyjny i nie zastępuje indywidualnej diety od dietetyka. Jak liczymy kalorie przepisów.