Kolacja

Sałatka z brokułem, jajkiem i słonecznikiem

Ok. 343 kcal, 28 g białka, 19 g węglowodanów i 16 g tłuszczu w porcji. Pasuje na kolację, a przygotowanie zajmuje ok. 20 min.

WegetariańskieWysokobiałkoweLow carb

Sałatka z brokułem, jajkiem i słonecznikiem - ok. 343 kcal w porcji
343kcal
28 gbiałka (33% energii)
19 gwęglowodanów
16 gtłuszczu
7 gbłonnika
20 minprzygotowanie

Składniki (1 porcja)

Przygotowanie

  1. Jajka ugotuj na twardo (9-10 minut), ostudź, obierz i pokrój w ćwiartki.
  2. Brokuł podziel na różyczki i gotuj w osolonej wodzie albo na parze 4-5 minut, potem przelej zimną wodą.
  3. Słonecznik upraż na suchej patelni, a jogurt wymieszaj z przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem.
  4. Połącz brokuł z odsączoną kukurydzą i jajkami, polej sosem i posyp słonecznikiem.

Sałatka dobrze znosi kilka godzin w lodówce, więc możesz ją zabrać na wynos - sos dodaj wtedy tuż przed jedzeniem.

Wartości odżywcze w porcji

W porcjiIlość
Kalorie343 kcal
Białko27,7 g
Węglowodany19,1 g
w tym cukry8,2 g
Błonnik7,1 g
Tłuszcz16,3 g
w tym nasycone3,7 g
Sól0,8 g

Kalorie i makro policzyliśmy dla podanych gramatur z naszej tabeli kalorii. Białko daje 33% energii, węglowodany 23%, a tłuszcz 44%. Składniki ważysz w postaci podanej w przepisie: kaszę, ryż i makaron na sucho, a mięso i ryby na surowo, chyba że przepis mówi inaczej.

W których jadłospisach jest ten przepis

Ten przepis znajdziesz w gotowych jadłospisach na 7 dni - z porcjami dopasowanymi do kaloryczności planu:

Wartości odżywcze są przybliżone - zależą od konkretnych produktów i sposobu przygotowania. Przepis ma charakter informacyjny i nie zastępuje indywidualnej diety od dietetyka. Jak liczymy kalorie przepisów.